快节奏的生活,被压缩的爱人专属时间,甜蜜的爱意在日常忙碌的生活中被静静搁置。对于爱人来说就算是相处时间越来越少,也应当懂得怎样让爱持久保鲜。鲜花烛光与橱窗中刚取出的蛋糕,十足的准备却觉得缺少些创意?七夕将至,不必大费周折重现2月14的那刻精致,何不来到温馨的厨房,体验中式情人节带来的热情与浪漫。
两人一起制作“爱”的晚餐,用心烹调出最健康的美味,把自己的爱意注入到美食中,点燃她/他的味蕾。在浪漫的节日里,想要美食能够很好的呈现,厨房也会为爱人带来一些挑战。无论是从食材新鲜度的控制,到中式菜肴对于火候的要求,再到烹调时环境的清新,每一个环节都是在默默考验爱人的用心。来自欧洲的百年电器专家伊莱克斯“想你所想”,贴心打造爱人厨房与七夕菜谱,为两人弥久的情感重新增添一份新的激情,一起过一个甜蜜、难忘、随心的七夕情人节。
开胃菜:白兰地鱼肉色拉
色拉不经过复杂的加工,它独有的自然纯粹口感保留了食物最初的味道并最完全的保留营养。荤素搭配的沙律作为七夕甜蜜情人节晚餐的开胃菜,再合适不过。最美味的口感一定来源于食物最初的味道。
伊莱克斯全新对开门智悦冰箱具有独特四维生态系统保鲜技术
伊莱克斯全新对开门智悦冰箱具有独特四维生态系统保鲜技术,让果蔬在冰箱里能够继续进行光合作用,完美保住食物新鲜的同时提升其营养。V鲜光增鲜又营养,湿度调节器可针对不同果蔬需要的储存湿度设置三档,而魔力保鲜垫和魔力锁湿条也都为果蔬提供自然通畅的环境所服务。魔力保鲜垫可以吸附果蔬表面流落的水分,让其不易变质,而锁湿条使冰箱内的湿度更精准,为食物保鲜提供有效保障。
编辑:沙鸥
白兰地鱼肉色拉
所需材料:
主料:金枪鱼100克,白兰地酒1勺,辅料:蒜香面包粒50克,生菜1片,草莓,黄桃适量,调料:奇妙酱50克
步骤
1、奇妙酱和白兰地酒混合,制成沙司料。
2、金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上,配上蒜香面包粒。
3、草莓用刀一分为二,黄桃切片,装盘即可。
大厨推荐:决定沙拉口感的关键点在于食物的新鲜度。因此,保存食物的原味与水分十分重要,恰当的储存必会带给你最原汁原味的口感。伊莱克斯智悦对开门冰箱的四维保鲜技术彻底锁住食物中的营养和水分,为你和你的另一半带来最天然的美食口感,一起享受原汁原味的开胃大餐。
编辑:沙鸥
消暑养颜:白萝卜炖猪排骨
夏日炎炎,控温降暑工作是必须的。所以在这个特别的七夕,你大可以为你心爱的另一半准备一道简单但是可口的萝卜排骨炖汤,既消暑也养颜,而心爱的他(她)也一定会被你的用心和贴心所打动。
白萝卜炖猪排骨
所需材料:
主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克, ?调料:盐3克,大葱10克
步骤:
1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。
编辑:沙鸥
大厨推荐:这道萝卜炖排骨汤需要大火长时间的熬制。而伊莱克斯的精焰强火系列灶具,无论是火力、安全性还是细节处理都有贴心的设计考虑,可谓集合科技、造型、功能和效率于一体,是烹饪美食的绝佳选择。
伊莱克斯“精焰强火”灶具运用了意大利进口Somipress炉头,采用革命性的三环火——外环中环和内环分工合作。
特别的是伊莱克斯“精焰强火”灶具一侧运用了意大利进口Somipress炉头,采用革命性的三环火——外环中环和内环分工合作,起到稳定、聚焰和精准调节的作用,400秒内温度可达95度。有了两款燃烧器的“联袂出击”,即使是对火候一窍不通的厨房菜鸟也能轻松掌控,煮出一道可口美味的菜肴温暖你心爱另一半的心。
编辑:沙鸥
诱惑系列:油爆大虾
香喷喷的油爆大虾总让人很有食欲,但是在烹饪大虾过程中产生的油烟味却可能会让你对这道美食望而却步。尤其是当你的另一半在厨房里“热火朝天“的忙碌完,带着一身的油烟味出现在你对面的时候想必会让你失去兴趣与想象力,浪漫指数也会随着下降。
不妨借助伊莱克斯“爆炒瞬吸”系列油烟机的能力,最大程度地吸走烹饪产生的油烟,助力创造美味菜肴又兼顾健康。
油爆大虾
所需材料:
虾,葱,姜,料酒,生抽,老抽,盐,糖,油
步骤:
1. 虾洗净,剪去长须,沥干。
2. 锅内热油,大约八成热,倒入葱姜爆锅。
3. 等到能闻到葱姜香味,滑入虾爆炒。
4. 不停地用锅铲翻炒虾,等到虾表面基本开始变红,倒入料酒,翻炒。
5. 等到虾的表面都变成红色,入少许生抽调鲜,少许老抽上色,炒匀。接着入盐,入糖,翻炒片刻,出锅即可食用。
编辑:沙鸥
大厨推荐: 这款油爆大虾色香味俱全着实能成为情人节晚餐上的点睛之笔,而为了减少做菜时产生的大量油烟从而避免为你俩的烛光晚餐扫兴,一款大吸力的油烟机必不可少。伊莱克斯这款爆炒瞬吸油烟机只需一分钟,便能带来卓越表现。一旦将生鲜食品倒入沸腾的油锅,在油烟还未乱窜之前,已经被它一网打尽了。它的专利的错层油网设计,能精密拦截每一滴油滴,超大的集烟腔,能防止油烟逃逸。同样它的双进风口设计,能有效增大进风面积,使得排烟更为迅捷。所以在保证食物口感与美味的同时,也可以避免厨房环境烟雾腾腾。
伊莱克斯爆炒瞬吸油烟机
当然,除了一餐爱意满满的佳肴,在冰箱中准备好一份让幸福感翻倍的甜点,更会让他(她)感受到七夕时刻爱的美妙。用伊莱克斯全新对开门智悦冰箱制作一份提拉米苏,为甜点的造型“稳固“,更为爱情新鲜度加分,简单几步就能做出甜品店水准的美食,不仅健康且充满心意。
编辑:沙鸥
用伊莱克斯全新对开门智悦冰箱制作一份提拉米苏
所需材料:手指饼、淡奶油、马斯卡彭奶酪、吉利丁片、无糖可可粉、巧克力屑
步骤:
1. 将淡奶油打发至七成发
2. 把马斯卡彭奶酪打发后和淡奶油搅拌均匀
3. 吉利丁片剪碎,用纯净水泡4小时,待它变成果冻状
4. 奶油,奶酪,吉利丁溶液充分混合成糊,将手指饼两面快速刷上咖啡奶茶液
5. 加上一层奶油混合糊
6. 重复4和5步骤,并将糊表面抹平
7. 放入伊莱克斯全新对开门智悦冰箱冷藏
8. 24小时后取出,分别撒上无糖可可粉和巧克力屑
大厨推荐:提拉米苏冰箱版省去了朗姆酒与生鸡蛋的加入,使得制作起来更简单,同时伊莱克斯全新对开门智悦冰箱强大的恒温与保鲜功能,也让甜点拥有了精致的造型与动人的美味。
编辑:沙鸥
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