原标题：免疫力是吃出来的 吃对早餐对抗流感季

据美国《赫芬顿邮报》报道，如果到现在为止，你的鼻子还未曾出现过感冒的症状，那实在太幸运了！因为伤风及流感的季节正悄然而至，十月只是个开头。据估计，在即将来临的十二月份至明年一月份之间，将有大概8%到10%的人会出现感冒症状。秋冬容易感冒是跟免疫力低下密不可分的。保持充足睡眠和勤洗手对你在一年四季中保持健康都大有帮助，不过想要提高免疫力的话，饮食可是重中之重！一起来看看那些既美味又可以抵抗流感的早餐都有哪些，让我们用这些健康食物正确开启一个美妙的清晨吧！

水果沙拉

我们现在已了解到维生素C并不是之前所认为的抗感冒的全能战士，但它仍是保持我们身体健康的重要营养角色。柑橘类水果以自身富含维生素C而闻名，可是其他水果诸如木瓜、奇异果的维生素C含量比柑橘类水果还要高！但是不要在一个碗里只放这些水果，可以考虑加入一些哈密瓜一起食用。　

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单面熟的太阳蛋

当白天开始一天天变短，我们通过阳光所获得的维生素D也随之减少。如果你体内维生素D含量较低，那就该开始补充了。据《男士健康》杂志介绍，有证据表明，在每年的这个时候，如果你获得了充足的维生素D，不仅可以降低患感冒的风险，还有助于在出现伤风迹象时加速地恢复。《时代》杂志称这样做最大的受益人士是平日不经意就会感冒的人。早餐来吃单面熟的太阳蛋补充一下维生素D吧。一个大蛋黄可以提供37IUs的维生素D，约占每日推荐摄入量的6%。　

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小麦胚芽酸奶　　

之前微量元素锌被大肆吹捧，现在看来确实是有道理的。据路透社报道，补锌有助于缩短感冒的持续时间，可减少大约1天半左右。在很多种止咳片和感冒鼻喷剂中，会惊讶地发现有多种食物成分的存在。小麦胚芽就是其中一种，它是矿物质含量最高的素食源之一。仅1盎司的小麦胚芽就富含超过3毫克的锌元素，约占每日推荐摄入量的1/4。除了在酸奶上撒一些小麦胚芽，再点缀些微甜的坚果会更完美。　　

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烟熏三文鱼吐司　　

吃三文鱼是除了吃太阳蛋以外另一种提高体内维生素D含量的绝佳方法。你可以在一片或两片全麦吐司上放上芝士，之后再加上一些烟熏三文鱼。一些人称感冒时，如果还按日常饮食进食只会使感冒加重，但是去年采访过的营养学家Ilyse Schapiro说其实并不是这样。顺带提一句，推荐放芝士是因为芝士所提供的蛋白质可以让你的身体制造出更多的可以消灭感冒的白细胞。　　

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红柿子椒煎蛋卷　　

水果并不是维生素C的唯一优质来源。一碗切碎的红柿子椒富含190毫克的维生素C，是一个橙子含量的两倍。此外，《旧金山纪事报》介绍红柿子椒还富含维生素A，可促进粘膜细胞的增长，粘膜细胞可是身体抵抗细菌入侵的第一道防线。　　

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南瓜子麦片　　

1盎司的吃起来咯吱咯吱的南瓜子含近3毫克的锌元素，几乎是每日推荐摄入量的20%。除了在家自制各种麦片时可以放一些，还可以把它们加到酸奶或燕麦粥里一起食用。

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热茶陪伴的妙感

感冒时需要制造温暖的感觉。喝上一杯热茶，会感觉跟享用一碗热汤一样的温暖。增加水分的摄入会帮助稀释鼻腔中的粘液，从而形成细流可缓解鼻塞症状。如果选择饮绿茶，将会额外得到许多浓缩的抗氧化剂，特别是茶多酚。茶多酚会使体内增加可以赶走病毒的调控T细胞，它的增加代表了免疫系统功能变得更强大。

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