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健康饮食的17个法则

https://m.biud.com.cn 2014年04月28日12:16 家居装修知识网

在快节奏的都市里，人们习惯了把自己的日程表安排得满满当当，我们的身体也理所当然的接受了这种忙碌。我们已经忘记了我们的营养会决定我们如何看，如何做，如何感觉；我们所吃的食物的质量和数量，决定我们的生理和心理健康。有一些饮食法则，是健康身体所必需的。

1.水

每天至少要喝10到12杯水，早晨一杯温水开启你的新陈代谢。

2.按时吃饭

定时进食，每天吃五顿饭，三顿正餐，三餐之间两顿加餐。

3.早餐要吃好

健康的饮食习惯，早餐是必需的。因为它提供了每日所需总能量的25%和身体所需要的营养物质。

4.食物质量

优质的食物是健康的保证，你吃的食品质量决定了你的工作效率。避免精米精面类加工食品，如面包、意大利面等。

5.多吃蔬菜水果

请务必将绿色、橘色、黄色的水果和蔬菜，如花椰菜、胡萝卜、哈密瓜、浆果和柑橘类水果纳入到饮食中。这些蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和维生素A，可以预防各种类型的癌症和其他疾病。

6.花草茶

花草茶有多种保健作用，比如说，绿茶可以美容，还可以增强免疫系统。

7.选择健康的脂肪

选择omega - 3脂肪酸和不饱和脂肪丰富的食物，如橄榄油、亚麻籽、芝麻、大豆、核桃、海鲜（如金枪鱼和三文鱼）来增强你的免疫力。

8.膳食纤维

饮食中要包含膳食纤维含量丰富的食物，如水果、蔬菜和全麦谷物。

9.蛋白质

健康饮食蛋白质是至关重要的。植物性蛋白质的优质来源是豆类、坚果和谷物，它们还可以提供膳食纤维、维生素和矿物质；动物蛋白的最好来源是鱼和家禽。

10.钙

饮食中要包括足够的钙，富含钙的食物包括牛奶和奶制品、大豆、虾、芝麻籽和绿叶蔬菜。

11.维生素B12

维生素B12稍微缺乏便会导致贫血、疲劳和抑郁。因此要多吃一些维生素B12含量丰富的食物，像牡蛎、肝脏、鱼、牛肉、鸡蛋、强化谷物、牛奶和奶制品。

12.健康的零食

吃健康的零食有助于保持一整天的能量水平。

13.沙拉

每天吃一碗绿色沙拉有助于减少多余卡路里的摄入。

14.水果

每天至少要吃两种不同的水果。

15.香料植物

香料植物，像罗勒、大蒜、生姜等，除了可以丰富饭菜的味道，还有巨大的药用价值。

16.坚果

每天一把坚果，它们是热量密度较高的食物，富含蛋白质、健康的脂肪、一些基本的维生素和矿物质。

17.正确吃饭

早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。