《舌尖上的中国2》中,《时节》是中国人对自然的依赖与敬畏;《脚步》包含着汗水中的苦辣酸甜;《心传》传递即将消失的美味;《家常》话的是家中的 甜酸苦辣;一次又一次的展示出中华美食的精髓。画面中质朴的老式炉灶,不仅能烹制出柴火饭这样的美味,还能演绎好山西重庆豆花的华丽转身,更能降住油泼裤 带面这样的粗犷美食。不同美食虽有不同的制作方式,但那散发出的诱人香味无一不让人的味蕾为之振奋。然而,大家在享受那质朴的美味的同时,往往忽略了另外 一件事情—— 油烟危害。
画面倒转,老婆婆为割麦人在风箱大柴后的裤带面,必不可少的臊子,大锅旺火的热油下菜,随着香味的飘出,老婆婆的周围,也弥漫着挥之不去的油烟……
贵州雷鱼酱的鲜美,承载着的是外出打工的父母对家的思念,也包含着女儿李建英对父母的依恋,一锅包含着苗家独有的烟味的雷鱼酱,一勺鱼酱,能让一锅稻花鱼变得酸楚动人,也能让一家人的团圆饭更加美味。美中不足的是一家人却只能在浓浓油烟的家中享受这难得的天伦……
一锅最受汉族人欢迎的红烧肉,信手拈来的家庭调味料,让肥瘦相间的五花肉变身餐桌宠儿、全家人的最爱。无论是何种上色的方法,无论是老是嫩,各家的手法不尽相同却都倾注尽了无限的爱。红烧肉的香气溢满狭小拥挤的过道,墙上布满的油烟就是历久弥新的爱的痕迹。
中国人对美食的迷恋让生活中简单的一个单元演变成一种文化,对美食的关心直接导致了对自身健康的关注。厨房中锅碗瓢盆演奏出的美妙交响曲是家庭中最 幸福的音乐。中国曾经衡量好太太的标准就是能否做出一桌美味。无论是老婆婆的大灶,还是贵州妈妈的小火灶,再到上海太太的燃气灶,无论使用的是哪种火力, 身为好太太的她们一直以色香味俱全作为评判的标准。然而却不知这“飘香”的背后隐藏的是中国家庭厨房健康的第一杀手——油烟,一直被误认为是幸福厨房特有 的味道,却不知道这是让多少中国厨房变成了健康的坟墓……
好女人吸什么烟?厨房油烟。冷笑话背后的思考令人汗颜。好太太电器“灵珑”系列烟机CXW-200-J038、CXW-200-J039巧用大吸 力,吸净厨房中的污染物——油烟气,留下满屋健康饭菜香,彻底解决严重影响家庭厨房健康的头号杀手。作为“厨房健康革命”的发起者——好太太电器很早就意 识到“厨房油烟”问题,她们努力推广油烟机的使用,并开展“关爱女性厨房健康工程”战略,实施“百城无烟计划”,向贫困家庭捐献油烟机,帮助她们改善厨房 环境,让好太太们留在厨房,留住舌尖上的美味,留下厨房里的健康。
舌尖上的美味是中国几千年来留下的文化瑰宝,在传承和发展的同时,人们在一步一步的改进,留下美味的同时,更要留下健康。好太太电器与您一起守住舌尖上的中国美味,留下健康厨房新生活。
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