静心颐养，清甜飘逸——玉米南瓜大麦粥（亚麻仁油）（老人）

用料：

长粒香米 　　　　　　60g

大麦米 　　　　　60g

甜玉米粒 　　　　　 150g

山药 100g

均衡小站有机亚麻仁油 1汤匙（15ml）

做法：

1、长粒香米、大麦米淘洗干净，取100g甜玉米切碎加入适量清水，放入汤锅中熬煮成玉米汁。

2、待玉米汁变得稍粘稠时，放入长粒香米和大麦米，再加入适量清水及剩余的50g整粒的甜玉米粒，熬煮成粥。

3、山药去皮洗净切滚刀块，放入粥中，待山药变软，淋入亚麻仁油即可。

益处多多：

　　大麦米中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，配合让脑力更旺的亚麻仁油，让老人从上到下都是健康精神。香浓的大麦粥，不仅是一份温情收获，更是一份均衡营养的收获。

(责任编辑：JN109)

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