聚焦家居卖场升级转型系列报道(二)
舍不得“密度”套不找“大牌”
新光天地的成功虽与其占尽“天时”不无关系,但更重要的是,突破传统的经营管理方式,让它从众多百货中脱颖而出。
若想在家居业复制“新光天地”模式,摆脱传统的经营思路是第一步,不仅要将“服务至上”落在实处,更要学会大胆取舍。
“与那些老资格的百货商场相比,新光天地展现出了独特的气质。”室内设计师大勇说,新光天地的通道间距,是北京所有百货中最宽的,而这也是他更愿意到这里来购物的原因,“新光天地的通道间距能达到4至6米,相比之下,北京其它百货的通道宽度大多在2至3米,有一些甚至不足1米。”
对百货来说,每平方米都意味着一沓租金。但新光天地的理念却不相同,在它眼中,宽敞的内部空间设计,让顾客一进入商场,便可将店内的品牌浏览个大概,随后迅速找到心仪的品牌。
舍弃了少量建店空间,却吸引到更多的高消费群体前来购物,新光天地显然棋高一着。
新光天地一层国际精品区共设10家品牌店面。记者在家之尊国际家居馆的最新店面规划图中看到,目前一层共设12家品牌专卖店,其它各层店面的数量,也较调整之前有所减少。
家居产品属于“慢速消费”领域,消费者的购买频率远低于服装、箱包等产品。这种降低“密度”的做法,在家居卖场是否可行?
“进口家居产品定位在塔尖,其销量也势必在塔尖的位置。”作为进口床垫的代理商,老高并不苛求订单量,反而更看重每一单的单值。“与普通家居产品厂商不同,进口家居商对渠道成本的变化并不敏感。”
“其实公共空间还可以更宽敞、更精致些。”一位进口家具店的销售人员说,家具店需要的展示空间比较大,以卖场现有的硬件条件,如果公共空间再宽敞的话,家具店内部就太局促了,“所以也只能如此了。”但她建议,如果再投建新的进口家居品卖场,空间设计和布局是卖场应该着重考虑的问题。
要比客户更了解它和对手
新光天地的成功,与其运营团队的专业化不无关系,他们对各大奢侈品牌熟稔于心。“要把品牌落位做得专业是很难的。”曾在百货招商部工作的浩子说,一名专业的招商人员,一定要比厂商更了解它自己以及它的竞争对手。“比如,如果你想让Chanel进驻,对方势必关心它旁边是什么牌子,招商人员一定要说出如此落位的理由。如果你规划得不专业,厂商就会犹豫。而开始的落地不专业,不仅会影响品牌的销量,百货后期的管理运营也会出问题。”
正是意识到品牌对高端卖场的重要性,居然之家家之尊国际家居馆此次才本着“品牌”致胜的原则重新调整店面布局。
过去,家居卖场给品牌分配店面的时候,通常以进口家具代理商为主导,只要代理商手里攥着“王牌”,就有资本与卖场讨价还价,为手里的其他品牌“谋”个店面,而且,代理商往往会为利润最高的品牌争取好位置,但也许这个品牌的知名度与其所处的优势店铺位置并不相符。
当国际一线品牌和三四线品牌混居时,难免让人觉得卖场似乎并不那么“高端”。在“新光天地”模式中,品牌占据着绝对主导的地位。
“此次调整,就是为了全面提升进口馆的品牌档次。”孟祥民说,在安排销售展厅位置的时候,是将指定的店面分配给指定的品牌,整个过程则遵循品牌知名度高者优先的原则,哪个经销商手里有这个品牌就可以进来。
由“唯代理商论”转变成“唯品牌论”听起来似乎只是角度的转变,但这需要卖场的招商团队更加专业,必须对国际上的一线家居品牌了熟于心。
然而,对于一直专注于国产家居品的传统家居卖场的招商人员来说,那些“洋”名字却显得有些陌生。
“进口家具行业的发展瓶颈,并非来自市场,反而源自专业人才匮乏。”蓝色早晨家居总经理刘万友说,很多国外的家具企业都有百年历史,尤其是那些以手工艺著称的品牌,他们往往是代代相传,每一个品牌甚至每一件家具,都蕴含特别的故事在里面。如果想把家具做得原汁原味,就必须熟悉这些品牌的历史,“家具与生活方式息息相关,如果不了解产品所阐释的生活,他所呈现出的店面难免令人觉得别扭。”
“真正的国际一线品牌,对于店面位置的选择、店面内部装修等环节都十分谨慎。”刘万友说,一开始,家之尊很看重他代理的法国品牌Moissonnier,为了给该品牌留出足够的展示空间,家之尊打算将一个位于该馆正面且面积较大的店面留给Moissonnier,然而法国人却谢绝了这番好意,其原因简单且直接:大店的位置虽好,但对面就是国产家具馆,与品牌定位不相称,他们宁可让店面面积缩水,也一定。要那个符合它们“身份”的店铺位置。
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