回望过去的半年，在宏观经济逐渐复苏、楼市回暖、城镇化比例不断提高的大环境下，包括油烟机、燃气灶在内的各类厨电销售量呈现出了好转回升的态势。多数业内人士对2014下半年整个厨电市场的发展前景也十分看好，预计将继续保持着稳步上升的良性发展势头。
厨电市场销售份额稳步攀升
数据显示，厨电行业各品类上半年的零售规模与2013年相比均有所增长。具体来看，油烟机零售规模达到678万台、135亿元，同比分别增长7.4%、18.3%；燃气灶零售规模达到921万台、82亿元，同比分别增长7.3%、15.6%；消毒柜零售规模达到206万台、26亿元，同比分别增长5.7%、13.5%。
据中怡康副董事长李基祥预测，未来5年，国内厨电业的年均复合增长率将超过15%。相对于彩电、冰箱、洗衣机市场增长渐趋平稳和普及率接近饱和，这一增长率显得相当可观。过去的几年里，位列国内厨电行业前几名的品牌：方太、老板、德意等也都用实际行动证明了这一观点的真实性。
产品创新以用户需求为导向
中怡康的报告显示，目前厨电市场需求的两极分化趋势明显，农村市场以首台普及为主，高性价比产品走热，而在城市市场，产品创新成为主要需求，消费需求已经从简单的功能发展到对产品外观、功能等诸多方面综合需求，尤其以外观时尚、利于健康的产品成为拉动市场增长的主要力量，比如变频油烟机、节能燃气灶等。同时以智能化为卖点的产品也开始有明显的增量，比如油烟机的自动感应功能，燃气灶的自动关火功能等等。
从老板电器宣布全面进入大吸力时代，到德意电器强势推出全球第一台变频油烟机，与此同时，方太、西门子、海尔等品牌也纷纷推出类似产品，整个厨电行业可谓是全面进入了科技创新，节能环保的时代。
2014下半年，围绕技术升级、品牌升级、产业升级为核心的竞争将得到进一步升级，谁能在新的竞争机制中拔得头筹，谁就能在未来几年赢得更多的市场份额，而其中的关键词可能就是节能、高效、智能的综合解决方案。
电商成为未来厨电销售主要渠道
2014上半年的电商发展依旧如火如荼。据奥维咨询最新发布的数据显示，2014上半年国内线下市场的家电销售规模增幅仅为4%；而线上市场的家电销售规模增速明显，高达65%。其中，油烟机、燃气灶、热水器等厨房电器在线上家电市场的销售占比为30.8%。
国内以方太、德意为首的厨电强势品牌早已把握市场走势，在电商领域捷足先登，凭借多年来对消费需求的准确洞悉，毫不手软的占领了电商领域的第一块高地，也带动了整个厨电行业向电商领域强势进军。
在电子商务高速发展的今天，面对既是互联网忠实粉丝、又是买房装修主力军的80后、90后消费群体，加快布局、深入拓展电商渠道，成为了厨电企业增强品牌影响力、抢夺更多市场份额的必经之路。
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