近段时间，原来陷入平静的中国家电市场，开始被老板、方太、西门子、美的、海尔等几家企业的厨电新品战和市场暗战彻底打破。

先是老板电器宣布全面进入大吸力时代，将全面淘汰非大吸力油烟机。随后，洋品牌西门子宣布全面实施厨电本土化，并推出符合中国家庭烹饪习惯的大风量油烟机和燃气灶。另一方面，方太、美的、海尔等企业也丝毫没有闲着。作为中国本土高端品牌的方太，开始将厨电与美食进行艺术化融合，欲打造新的高品质生活方式。而作为大家电企业的美的与海尔，从去年开始便全面加大对厨电市场的投入力度，海尔基本控股了新西兰的高端厨电巨头斐雪派克，而美的则开始以“大厨电”战略突破厨电产业的百亿化瓶颈，欲将厨电企业的“吨位”从几十亿级向百亿级跨越。

可以预见，随着方太等厨电专业领军企业，西门子等外资企业以及美的、海尔等大家电企业在厨电市场的持续布局于2013年相继完成，2014年中国厨电市场的一场恶战已不可避免。最大的变数，便是专业型厨电企业将遭遇大家电企业在整体规模实力、渠道布局和资源整合能力等方面的强势冲击，而本土企业也将面临外资企业在品牌影响力以及中西技术融合上的差异化优势。

日前，作为洋品牌的西门子，为了抢夺厨电市场持续放大的商机，敢于实施本土化转型，主动研发一系列贴近中国家庭和消费需求的厨电产品。同样，美的、海尔两家大家电企业，也是看到了厨电未来的增长机会，开始整合全集团实力进军厨电领域，将给整个厨电产业带来新的氛围和环境。

不过，方太、老板为首的专业化厨电企业也不是“吃素的”。他们多年来深耕厨电产业，洞悉消费需求，凸显专业水准，将原本由洋品牌占据的高端厨电市场“占为己有”。更为重要的是，他们已形成了独特的产品力和品牌力。

一枝独秀不是春、百花齐放春来到。众多企业的参与将推动整个厨电产业的技术创新和产品转型步伐，也将给市场和消费者带来更多的选择空间和机会。

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