继“国医进国宅”养生系列活动和第二届“泰禾杯”高尔夫友谊赛之后,2014年7月9日至7月10日,北京泰禾物业再次为中国院子业主与家人量身定制,重磅推出“中国院子好厨娘”烹饪培训课程,将传统的养生理念与四季变化的规律和特点完美融合,甄选天下特色食材、绿色原料,由专业厨师依季节变化调整菜品的内容与重心,用心与智慧打造健康养生专题活动。
本次活动特邀北京泰禾商务俱乐部首席行政总厨朱新文师傅亲临现场,教授四款特色菜品、两款养生煲汤。在菜品的讲授及实操体验环节中,经验老到的朱师傅耐心地将每道菜品的菜前处理、火候、油温、工序以及养生功效等进行详细讲解,学员们参照主办方准备的精美小菜谱一一对照、仔细聆听,认真记下每个细节。其间,不时有学员打断询问菜品处理过程中火候的掌握方法,朱师傅总是不厌其烦的给予解答。在教授过程中,朱师傅还邀请学员参与,亲自体验菜品的制作过程。藉由此次的现场学习,再配合以往的生活经验,学员们渐渐掌握了养生菜品的处理方法及制作工序,现场不时交织着赞许的掌声和学员们满意的笑声,构成一幅温馨和谐的画面。
此外,每道菜品制作完成后,现场主持人还邀请了每位学员对菜肴进行品尝。学员们对朱师傅精湛的烹饪厨艺及讲授,特别是养生煲汤类菜品纷纷赞不绝口。现场业主家可爱的草莓小朋友品尝美味的煲汤后,瞪着圆圆的眼睛迫切的和正在学菜的奶奶说:“奶奶,我们回家也要做一样的汤,简直太好喝啦!”听到小女孩稚嫩的童音,大家都忍俊不禁,掩口失笑。
两天的中国院子好厨娘烹饪培训在中国院子业主满意的笑声中圆满结束。业主们纷纷表示像这样贴近生活、实操性强的社区活动打破了以往传统的高端社区活动模式,更加符合业主的生活需求,对此给予了高度的肯定和赞许。“百姓皆得暖衣饱食,便宁无忧”之后,人们对食物的需求,就从单纯的充饥果腹,上升到了精神层面,饮食也被人们赋予更多的文化韵味,可以说,人类历史有多漫长,我们的饮食文化就有多悠久。徜徉在饮食文化的长河中,我们可以看到它的缤纷色彩和博大精深,那么,就让我们期待下一期,继续体验“民以食为天”的文化熏陶。
前不久在湖南长沙举办的“中国首届高端物业服务发展论坛”会议上,北京泰禾物业总经理黄焕斌先生在与业界人士交流本次“中国院子好厨娘培训”社区服务设想及整个活动创意时,引起了业界的关注并得到高度认同,物业联盟的成员们表示这个活动的想法非常创新,可谓为物业行业首创,值得同行业的借鉴学习。
成千年古蕴,传衣食精华,北京泰禾物业将秉承创新思维、用心做事的企业文化,将成功人士的生活需求列入高端物业服务设计中,将更多具有超前、品味、私享、健康等为主题的精品社区活动做精、做细,实用性效果更强,让业主们在繁忙的工作之余更多享受、体验到泰禾物业为业主独家定制的专属高端社区文化活动,传递高品质健康生活理念。
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