【流言由来——饮食安全问题频发】

　　“自来水中竟然含有避孕药”，这绝对不是一个全新的流言，而是早就已经被刻入很多人的脑海。随着饮水和食品安全健康问题再次受到关注，它的真相也就很有必要再次清楚明了地告诉与之息息相关的普通大众们。

　　【流言形成关键——人们对饮食安全丧失了信任】

　　尽管已经有很多专家对这个问题进行了解释，但是，饱受“欺骗”蹂躏的我国人民已经不知道是否该相信他们的话了。不管是以前的三鹿三聚氰胺事件，还是近期的肯德基和麦当劳肉类过期变质事件（肯德基和麦当劳等的肉类供应商上海福喜食品有限公司被曝出大量采用过期变质肉类），都让人们对他们丧失掉了最基本的信任感。

　　而这种信任危机又是流言得以生存的土壤。“自来水中含有避孕药”这个说法看似荒诞不经，但是仍然有人相信，这是为什么？就是人们已经对饮食安全存有了一份骨子里的不信任感。人们面对这种饮食安全问题时，本能的反应会告诉他：这是真的。

　　当然，对于饮食安全问题，我们可以有感性的反应，更要有理性的解释。

　　【流言剖析——自来水含有避孕成分，但量小不足以导致不孕】

　　”自来水中含有避孕药“这个观点由来的关键就在于自来水中含有环境雌激素。

　　什么是环境雌激素？

　　环境雌激素(EEs)是指一类进入机体后，具有干扰体内正常内分泌物质的合成、释放、运输、结合、代谢等过程，激活或抑制内分泌系统的功能，从而破坏维持机体稳定性和调控作用的化合物，包括人工合成化合物及植物天然雌激素，都属于环境雌激素。

　　环境雌激素会造成不孕吗？

　　的确会。环境雌激素物质进入人体后，与人体正常分泌的激素竞争，结合细胞中的激素受体，造成人体激素过剩，内分泌系统紊乱，从而影响人体性激素的正常工作，出现各种机能障碍。

　　喝自来水会造成不孕吗？

　　不会。自来水中的确含有环境雌激素，但是由于含量的不大，所以即使常年累月地长期饮用，也不会造成不孕的状况。避孕药中主要避孕的成分为乙炔雌二醇，每颗药的含量在20~30微克之间。而自来水中其物质的含量一般在0-0.005微克/升，也就是说，一个人至少需要饮用4000升水才能够达到一颗避孕药的含量。一个人一天的饮水量一般最多为2.5升，也就是说一个人要连续饮水160天才可能摄入一颗避孕药的含量的环境雌激素。在如此长的时间下，人体新陈代谢早就将其排出了，根本就不会对人体的生殖系统造成影响。

　　【饮水建议——仍然不建议饮用自来水】

　　虽然自来水中不含有避孕药，但是，仍然不建议饮用自来水，理由如下：

　　1、自来水水厂净化技术、品质把控不一，水质状况参差不齐

　　２、一些自来水受二次污染严重

　　3、一些有害物质即使烧开也无法去除，如环境雌激素

　　【总结】

　　虽然自来水中含有可能导致避孕问题的环境雌激素，但是，由于其中含量比较低，所以并不会造成人体生殖系统混乱，生育机能障碍。所以说，自来水中含有避孕药的说法是不正确的。

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