近日,麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司,将大量过期半个月的鸡皮、鸡胸肉等原料,碾碎再加工;而发绿、发臭的冷冻小牛排过期一年再加工。另外,肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。民以食为天,食品质量关乎每一个人的生命和健康安全。
如何在保证农业增产、农民增收的前提下,让消费者吃到放心的农副产品,越来越成为农业转型跨越发展需要研究探讨的一个重要问题。要解决食品安全问题,首先是要改善农业生态条件, 保护和开发原生态农业资源,这是生产无公害、绿色有机食品最重要的基础。而开通网上农业直播系统将对中国农业产业的发展产生重要影响,推动中国食品安全红线的升级。
可视农业是指用互联网对生态农业实施视频监管和经营的新型农业产业模式,是物联网在现代生态农业方面的综合应用。
据了解,视农网同农业部有关单位及中国农科院、农业高校、IT、通信等业界建立产、学、研合作体系,并按照无公害、绿色有机、GAP规范种植技术质量标准,创新建立可视农业质量管控体系,深化VIE产销新模式,把订单农业、期货农业落到千家万户。同时,通过建立可视化种养技术管理档案、身份证管理,实现农产品从种养生产到收获储藏、从产品加工到物流配送、从田间地头到餐桌消费的全方位、立体化控制和保障体系。
如今,视农网的可视生态农业模式虽还没有正式运营却已逐渐进入了公众视野,在湖南、黑龙江、北京远郊等地建立了生态种植、养殖基地,设立了全天候跟踪可视监控系统,将虚拟网络实体化,通过“可视农业”、“视农商城”、“绿色网游”和“视农资讯”窗口,为广大网民和客户开辟网上可视种养、网络平台购物、现代农业科技支持与农业资讯服务,谋求建设健康的中国绿色食品生态产业链,构建中国农产品、食品安全保障体系,为大中城市中高端消费者供应放心肉、安全菜和健康营养食品。据视农网高层管理人员透露,经过视农网可视化认证的优质生产基地和产品,将进驻视农资讯的“视农安全岛”,与普通产品完全区分出来,实现新一轮安全生产的产品质量提升。
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