消费者在市场上购买陶瓷时,发现很多陶瓷产品都比较类似,可能只是花色大小颜色不同罢了,好像无论怎么选,只要能用就行。其实,在选购陶瓷产品时,不仅要看釉色,更重要的是要注意陶瓷饮食器具的重金属含量。
在选购时,要先看釉色、画面是否鲜明、工整、有光泽;成套的各件式样是否一致、协调、配套;同时可将瓷器对阳光或灯光,看透明度如何,透明度好则质好。
另外,最重要的一点就是消费者注意陶瓷饮食器具的铅含量,日用陶瓷饮食器具多具有花面装饰,且大多以釉彩装饰,主要有釉上、釉中、釉下等装饰方式。不同的装饰方式在铅、镉等重金属元素含量上有较大区别。如长期食用铅、镉含量过高的产品盛装的食物,就会造成铅在血液中沉积,导致大脑中枢神经,肾脏等器官的损伤,对少年儿童的智力发育也会产生不良影响。
目前釉中彩、釉下彩和绝大部分色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的,而釉上彩瓷如果在陶瓷花纸加工时使用了劣质颜料,或在花面设计上,对含铅镉高的颜料用量过大,或烤花时温度、通风条件不够,则很容易引起铅、镉溶出量的超标。
有的白瓷,主要是未加彩的骨灰瓷,由于采用了含铅的熔块釉,如果烧成时不严格按骨灰瓷的工艺条件控制,铅溶出量超标的可能性也很大。因此为降低陶瓷中铅含量的影响,在选购时应注意以下几点:
(1)对于盛装食物的用具,应注意与食物相接触面的装饰,尽量不使用釉上彩产品。
(2)用于盛装酸性食物的器皿,尽量选用表面装饰图案较少的产品。
(3)选购时还应注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类产品的铅、镉溶出量往往较高。
(4)特别注意那些用手即可擦去图案的产品,这种产品铅镉溶出量极高。
(5)对不放心的产品,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。
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