厨房是水和火的集中地，在五行上，水克火。世间万事万物都不能独立生存，阴阳平衡是条件，水火既济方成事。所谓水火既济只是我们的专业术语，说明一点就是水太冷，无情，火又热，激情，无情令亲情冷漠，激情令家人见异思迁，因此只有水和火保持平衡条件，巧妙避开冲突，做到这局面，才可促进厨房风水的和谐令一家人幸福。

　　厨房必须水火既济

　　炉灶生火，在五行上，炉灶属火；洗菜盆（水槽）附设水龙头，属水，厨房是水火相冲之地，因此厨房第二条件是喜水火既济。
风水学家在实际工作经验中发现炉灶最宜跟洗菜盆摆放在同一横在线，并排着，这样的摆放有二大好处：第一是方便，当我们洗干净菜蔬后可以短距离烹煮；第二是炉灶的“火”不会跟洗菜盆的“水”对冲。
洗菜盆和炉灶之间亦要保持距离，适当距离是洗菜盆和炉灶总长度的一半。
冰箱正向东北方最为有利
城市地方寸金尺土，只有4至5平方米的厨房仅能容纳一个人，很多家庭主妇为了煮食方便还把冰箱放在厨房中，令到空间更为狭窄。
冰箱跟瓦斯炉不同，瓦斯炉属明火，而冰箱则属阴水，在易经中必须是阴阳平衡才可以令家运好上来。
从风水理念来说，冰箱属于暗财库，因此冰箱门最宜是向元运的旺财方，2004至2023年的旺财方在东北，冰箱门正向东北方最为有利。冰箱的马达二十四小时不停地运行，如果放在凶方，就增加凶气，按风水学原理“凶方宜静不宜动”， 催动凶星有害无益。
冰箱门不宜直接正对厨房门，开门见暗财库对从事投资理财的人士不利，另外财库宜满，代表钱财滚滚来，冰箱内不要太空，空则钱财不聚，大家平日可以在冰箱摆放新鲜蔬果。
米缸要随时补满
风水的三大条件是天时、地利、人和，人和就是指人的精神信念。我国是以农立国，农民占整体人口的80%，中国人对于农作物的收成非常重视，因此出现了“三餐茶饭”这句生活话。传统的思想告诉我们，米饭食粮是我们的生存要素，因此米缸也要随时补满，才象征家中衣食无忧。亦有人在米缸外边用红纸写上“常满”二字，里面放二个红包，据说可起到招财的作用。
如果米缸摆放适宜，就会起着一种辅助作用，令我们生活起来比较舒畅。厨房在家居的凶位上，而储米的缸必须在吉位上方，有关这个吉位非常容易找到，只要大家每年留心新快报的风水专栏文章就可以。
另外一种较为简单方法，就是米缸在五行上属土，利西南方及东北方，不宜安放在木气当旺的东方或东南方。
电饭锅也选吉方摆放
房屋坐向 炉灶摆放的吉方
坐南向北 东北方、西南方，西方和西北方
坐北向南 东北方、西南方，西方和西北方
坐东南向 西北、东北方、西南方，西方和西北方
坐东向西 东北方、西南方，西方和西北方
新式的厨房大多数会见到微波炉、焗炉、烤面包机或电饭锅，有些家庭主妇为了方便就随便找个位置随意摆放，其实我们还可以做得更好，这就是按“炉灶”摆放的四个吉方进行，所有电器的开关也应位于吉方。
厨房各种用品中，电饭锅是能表现一家人的和气，位置在凶位上的电饭锅蒸气分散，做出来的米饭夹杂了负能量，不能给予家人充分的活力，因此常常争吵。
另外，电饭锅应保持干净，因为破破烂烂，就会有小人接近，主人容易卷入纠纷。
灶君神位在炉灶之左方
灶君是厨房的守护之神，古时候女性地位低微，妻子受了气，不敢走出厅堂向观音菩萨哭，就走到厨房向灶君泣，灶君职权其实并不只是专掌管饮食之事的，会把各家各户的善恶向玉帝举报。
灶君的神位必须供奉在炉灶之左方，因为左方是青龙方，也是灶君的寄身之所。假若左方没有空间来供奉灶君，我们可以把灶君供奉在厨房的南方，因为灶君五行属火，但留心不要灶君在上，洗菜盘在下。
厨房优先选择浅色
在风水上，厨房是储存食物（未烹煮或已烹煮）的，加上厨房以女性使用为主，男性很少停留，因此属阴的区域。在颜色选择方面，我们优先考虑以浅色为主，如白色、象牙色等，不要使用黑白颜色或红色，这种色素会令阴阳不但没有平衡，反而更不伦不类，制造视线紊乱。
在国外，很多家庭将厨房的一角当成用餐区，既方便主妇工作，亦可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡，这值得参考。
厨房的灯最好用日光灯
新式的厨房为了追求设计上的美观，很多时候都在灯光上做了一些调整，尤其是厨房和洗手间。厨房灯光过于耀眼会令主妇感到疲劳，厨房的灯最好用日光灯，同时以白光为主。
主妇们亦要留心垃圾桶要选有盖的， 避免滋生蚊蝇，污秽的气场，影响健康。建议垃圾桶摆放在不显眼位置，若为隔夜垃圾，要绑好封起，才不会引起污秽的气场，影响健康。

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