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欧意解读:为何一体化厨房会大行其道?

https://m.biud.com.cn 2014年12月18日14:30 家居装修知识网  

在探讨这个问题之前,我先用三言两语解释下什么是一体化厨房(厨房装修效果图)。

一体化厨房简而言之,就是将厨柜与吸油烟机、燃气灶、消毒柜等电器产品进行一体化整合的厨房形式。详细点说,就是根据客户个性化需求,整体配置、整体设计、整体施工为用户搭配的一体化厨房。

然而,根据权威调查数据显示,目前我国一体化厨房在城市家庭中的占有率仅为6.8%,显而易见,一体化厨房在中国尚未成为主流消费。

背景原因

中国从最早的砖砌灶台到简单装修分头购买到一体化厨房整套购买,经历了多种阶段。但是截止到目前,一体化厨房仍不流行。笔者认为,导致这个现象发生存在多种原因,归纳起来主要是以下几点:

首先是消费者观念问题。虽然中国人口众多,厨房装修市场巨大。但是到目前为止,仍有众多消费者认为厨房只是简单烹饪的地方,解决饮食问题就可以了。因此,对厨房装修没有很高的要求,往往购买厨房用品都是分头购买,没有搭配。不仅没有搭配,对于众多家庭来说,厨房更是长年累月的陈年污垢之所。烟机、灶具、厨柜各个地方占满油渍,煮妇每日生活在烟熏火燎之下,对于家里人来说,油烟味道就是熟悉的“妈妈的味道”。

除了观念之外,企业实力问题也是制约一体化厨房推广的原因之一。虽然众多国际品牌,国内一线品牌都叫嚣一体化厨房或整体厨房,但真正精于一体化厨房的少之又少。大多数企业都是想搭上一体化厨房的快车,而未投入研发成本。仿造国外产品,找厂家贴牌生产的不在少数。

随后,就纷纷入驻中国市场的国际大牌来说,一味推广自己,而未与中国实际情况相结合是其致命原因。中国独特的烹饪习惯,决定了任何外来品牌想要在中国落地生根,都得根据中国情况因地制宜。想要生搬硬抄国外厨房,自然在中国行不通。

最后就是中国经济状况和消费能力问题。一体化厨房造价昂贵,动辄几万块一套,在中国到底有多少消费者能接受,这还是一个大大的问号。想要让一体化厨房,走入普通消费者的万千家庭,这还是一个需要时间的过程。

欧意一体化厨房 欧若拉

立足现状

纵观以上诸多原因,一体化厨房在中国遇到了如此多的困境。那么,一体化厨房是不是没有发展前景了呢?

答案当然不是。

虽然截止到目前,一体化厨房在城市家庭中占比仍在少数,但也有数据显示,未来3年一体化厨房的潜在市场规模为260万套,市值将达390亿元,未来10年更是有望达到1000亿元。如此大的潜在空间,这对众多企业来说,将是个巨大的发展机会,没有任何一家企业会放弃这块利润高地。

对消费者来说,拥有一体化厨房也同样是势在必行。一体化厨房解决了消费者两头奔波分头购买不知搭配的难题,就更大的层次而言,整套合理配置,功能性与美观性兼具的一体化厨房确实优点诸多。厨房本不是与客厅分割之地,如何合理的把两者融合,风格一致,充分利用厨房的一隅之地,就是一体化厨房解决的问题。

每一台烟机,每一台燃气灶,每一个壁柜,每一个转交底柜,甚至小到一个调味架、沥水架、铰链、拉门都是经过精心考量,合理配置。试问,这样的完美厨房谁不想要?

需求诞生,市场销量自然而成。新事物的接受总是需要一个过程。可是在推广一体化厨房过程中,经济条件依旧是一个制约瓶颈。虽然多项中怡康数据显示,今年厨卫市场走势不错,高端产品需求扩大,中国市场消费能力有大幅度提升,但是对于消费者来说,众多一体化厨房依旧价格颇高。因此,一个品质过硬、高贵不贵的一体化厨房就是目前所需。

那么问题来了,谁来解决这个问题?欧意的出现适逢其时。

欧若拉设计细节

解决问题

定位于一体化厨房,致力于让中国家庭都用上一体化厨房,欧意就是这样的一个企业。

如何研发出适合中国家庭的一体化厨房,这是摆在欧意面前的第一个难题。虽然源自意大利设计,拥有德国工艺,但是纯国外厨房显然不适合中国油烟大的烹饪环境。为此,欧意集资建立研发团队,进行研发。在持续几个月的奋战之后,21m³/min的大吸力油烟机、聚燃节能燃气灶、智能蓝牙联动系统,配合欧洲工艺的厨柜,为中国人量身定制的一体化厨房就此诞生。

实现两条腿走路,欧意成功地“站”了起来。随后,摆在欧意面前的就是如何定价。是做众人眼中想买却买不起的高奢品牌,还是做有口碑的覆盖人群的大众品牌,欧意在里面做出了选择。根据欧意一直以来追求幸福厨房的理念,为了让更多的人使用上一体化厨房,欧意决定品质高端,价位中端,全方位覆盖二三线人群,让更多人的厨房环境得到改变。

有了好的产品,有了好的定价,随后欧意全方位拓展线下渠道,至今已有8000余个销售终端。让消费者想买的时候都触手可及,随时购买。

这一系列原因都成就了欧意的成功。对于厨卫行业来说,欧意无疑是一体化厨房里面的“领头羊”。研发出适合中国人使用的厨房,制定出适合中国消费水平的价格,这每一步看似简单实际都是充满策略之笔,欧意也由此走出了自己的成功之道。

条分缕析如此多,总而言之,在潜在市场空间大、消费者购买力上升、企业探索出路等利好因素的支撑下,笔者可以大胆的预测,一体化厨房肯定会成为中国未来的潮流,而欧意就是引领这股潮流的先行力量。

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