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海尔冰箱主导制定首个冰箱食品保鲜行业标准

https://m.biud.com.cn 2015年01月26日09:20 家居装修知识网  

  随着食品安全问题的出现,饮食健康成为人们日渐关注的焦点,而冰箱保鲜功能也随之成为消费者们选购冰箱时极为关注的要素。然而纵观整个冰箱行业,在保鲜方面尚没有统一的标准对市场进行规范,最终导致冰箱保鲜效果参差不齐,消费者难以判断产品优劣。

  在这样的市场背景下,海尔冰箱率先提报了《电冰箱保鲜要求及测试方法》标准立项,旨为给冰箱行业建立科学、统一的保鲜标准和测试方法。近日,工业和信息化部办公厅印发了2014年第四批行业标准制修订计划,其中由海尔冰箱立项的《电冰箱保鲜要求及测试方法》是该批标准制修订计划中轻工组唯一重点项目。

  据了解,这项标准也是全球冰箱行业首个关于食品保鲜的标准,对规范冰箱行业创新和发展具有重要的作用。该标准的立项,将从食品的储存环境、食品新鲜度的诸多影响因素等方面出发,对具有保鲜功能的冰箱进行统一规范,解决用户在选择产品时面对“是否保鲜”的疑惑。

  据海尔冰箱研发人员介绍,《电冰箱保鲜功能要求及检测要求》标准订立后,也将推动冰箱行业的技术升级。同时还将有效促进冰箱行业的优胜劣汰,为用户提供更健康、更有保障的食物储存解决方案,也为用户的个性化食品保鲜需求提供了质量保障。

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