导读：天气逐渐冷起来，这时候吃火锅最地道。口外新鲜的肥羊刚宰，一家人围着热气腾腾的锅子开涮，别提多滋润了。但火锅要吃的方便地道，首先得选对电器，用对了锅。到底是买电火锅呢？还是买电磁炉呢？

　　电火锅和电磁炉，谁更好更省电？

　　吃火锅的家用电器，无非电火锅和电磁炉两种。现如今，电磁炉已经占据了电火锅的地盘。“电磁炉买的比较好，电火锅基本都不进了。”卖场促销员任先生说。虽然卖场里少了，但是网上还有很多物美价廉的产品可供选择。那么，说起电火锅，和电磁炉比较起来到底买哪个好呢？

　　电磁炉比电火锅更加的省电

　　区别一：价位。“火锅，一般在200元左右，电磁炉在200到2000之间都有。”卖场促销员任先生说。
　　区别二：功能。目前消费者购买的电磁炉一般是在300-500元之间，这个价位的电磁炉已经包括了烹饪的基本功能。“煎炸、火锅、蒸煮、温奶、煲汤等功能都有。”任先生说。
　　区别三：操作便捷度。“电磁炉比较快！”一位消费者说，比较习惯使用电磁炉，功能全，操作很方便。
　　区别四：耗电量。到底电磁炉和电火锅哪个更省电呢？
　　将两种电器都调到功率1300瓦，加热同样的水，看哪一个先烧开。
　　“时间进行了12分钟，电磁炉的水已经完全沸腾了，耗电量为0.27度电。电火锅水沸腾需21分钟，耗电量为0.38度电。”实验证明电磁炉比电火锅更节能。

　　电磁炉面板的鉴别

　　电饭煲要看胆，电磁炉要看板。挑电磁炉最重要的是要看面板的材料。

　　电磁炉的面板到底分为几种呢？
　　“电磁炉一共分为两种面板，一种是陶瓷面板，一种是微晶玻璃面板，电磁炉上面有明显的标识。”任先生说，陶瓷面板一般在300元左右，300元以上则是微晶玻璃面板较多。
　　那面对市场上花样层出的电磁炉产品，我们该如何鉴别呢？
　　国家认证的电磁炉只有两种，一种是陶瓷面板，一种是微晶玻璃面板。
　　微晶面板是透光的，只要将电磁炉对着灯源照射，能很明显清晰的透光出来。而另一种陶瓷面板，则是完全不透光的。可靠的电磁炉就这么两种，除此之外，几乎都别轻易尝试。

　　电磁炉出现问题难界定责任

　　案例：刘先生今年初在北京的一家家电卖场，买了一个品牌电磁炉。按说应该没什么问题，但是回家使用了不到半年，麻烦就来了。
　　“他们就说看了一下，需要自费维修，而且可能需要100多元，但这电磁炉也就200多元。”消费者刘先生说。
　　刘先生发现，和他有着同样遭遇的消费者不在少数，面板开裂的问题比较集中。众多网友反映，电磁炉在出现问题后，难以界定责任，维修更换费用过高，去维修点不方便等原因，使他们不得不最后放弃修理。

　　如何避免安全事故？

　　然而最近，由于电磁炉爆炸所引发的人身伤害却屡屡发生，而对于事故责任，往往很难界定。除了某些产品摸不透的质量问题，消费者在使用过程中应该注意哪些问题，尽量避免因使用不当引发的安全事故呢？下面的几条建议或许对您有用。
　　使用电磁炉的时候，不要对密封的器皿进行加热，这样有爆炸的危险。
　　不要把过重的锅具和事物，放到炉板上。在清洁方面，不要刚做完菜立即清洁，要等电磁炉冷却之后再进行。另外，电磁炉对锅具也有要求，不锈钢的汤锅、炒锅可以选用，但锅底一定要保证平整。
　　在使用过程中，风扇和轻微电流的声音都是正常的，但出现尖锐的声音要查操作是否有误或者设置是否有误。

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