我的幸福生活,全靠勤劳的爸妈白手起家。他们辛苦了大半辈子,终于迎来了舒适安逸的生活,但他们因大快朵颐之时毫无节制的饮食误入了糖尿病人的行列。但是爸妈最爱甜食,做儿女的当然想尽量满足他们的愿望,因为健康和享受同样重要,那有没有什么办法能两全其美呢?
万能的网络告诉我“无糖食品”是个不错的选择。爸爸最爱吃面包,于是我开始自己研究做无糖面包!但是不加糖面团就很难发酵,这样做出的面包对于身为老饕餮的爸爸来说难以下咽。在我多次试验失败快要绝望的时候,东菱无糖面包机的出现拯救了我!
这款面包机独创的无糖菜单真的不错,在做的过程中,不加一粒糖都可以把面团发酵至正常大小,而且做出的无糖面包组织松软,爸爸吃了赞不绝口!事不宜迟,马上和大家分享这份成功的喜悦!
【材料】
红萝卜 50克
水 120克
盐 2克
鸡蛋 1个(约50克)
黃油 15克
高筋面粉 300克
酵母 5克
【步骤】
1、将材料全部备用。
2、先将红萝卜和水放入料理机搅拌成汁。
3、把全部材料放入面包桶。
4、安装好面包桶。
5、选择无糖面包菜单C1,按启动键面包机开始工作。(就是那么简单方便,称好材料加一个按键,接下来就是等待美味的出炉)
6、面包机烘烤前面团发到面包桶的8成。回想起之前自己做的完全发不起来,心好累,而现在可以看出这款无糖面包机真的发酵得很不错。
7、红萝卜无糖面包烤好出炉。我不说你肯定没想到不加糖做出的面包也可以那么漂亮,和普通的面包差不多的大小。切开里面的组织松软且富有弹性,真的是非常成功的无糖面包啊!
其实无糖食品不仅仅只是糖尿病人的专利,追求健康的我们也需要时刻注意自己的饮食,给自己和家人做健康而美味的食物。这台东菱无糖面包机性价比不错,它已经成为了我家很重要的一份子!
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