美貌的造型,细腻的口感,微甜的滋味,让甜品成为大家的心头好,若能亲手将这份甜蜜烘焙出来,那更是一种愉快的体验。
7月2日,91装修联手老板电器和红星红星美凯龙开到静安区的万科雅宾利,教这里的业主DIY好吃又好看的翻糖蛋糕和木糠杯,体验烘焙的快乐。
活动还未开始,工作人员已早早备好使用材料,鸡蛋、奶油、饼干、面粉等等。下午2点开始,陆续有业主来到活动现场。小浪在签到处便为大家准备了柔软的小毛毯作为礼物,在冷气十足的空调房里,很是实用!看这人头攒动的样子,想必大家很是满意的。
另一边的烘焙区的大厨已经开始教大家放大招了,轻磕鸡蛋,小心地将蛋壳一掰为二,左右交替倒腾蛋液,轻轻松松将蛋清蛋黄分离开来。分别加入糖粉和筛好的面粉黄油打发和搅拌,最后再将打法好的蛋清和蛋黄糊混合均匀,放入烤箱加热。不一会儿,浓郁的蛋糕香味变吸引了业主们的前来。
翻糖蛋糕的基底已经做好,在场的业主们已经迫不及待用翻糖制作各种精美的装饰了。
新手们聪明的选择用模具制作,多彩的花花草草,小蝴蝶,小贝壳,信手拈来。
达人们则大展身手,调色,揉捏,塑型,绚丽的彩虹,可爱的小黄人,粉嫩的花瓣,美丽的让人不忍下嘴~
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