3月9日，上海第十六届中国家电及消费电子博览会（AWE）拉开帷幕。AWE博览一向被看做家电行业发展的风向标，此次博览会的主题为“智慧生活，全球平台”，可见，“智慧家居”乃这些年来家电企业的发力重点。美的生活电器作为小家电领域的龙头企业，携全线智能产品亮相展会，用科技实力和产品体验向大家证明——2017，真科技•敢不同。

美的生活电器水料经营体首席产品经理韩翰

  一、真空+IH加热双剑合“壁”

  美的生活电器在研发创新领域一直不断投入、产品技术行业持续领先，此次展会发布的两款新品破壁机，便体现了其与众不同的新品技术。

  1、创新真空破壁，营养不氧化

  美的真空破壁机新品从果汁易氧化、泡沫多、营养易流失的痛点出发，采取真空破壁技术，在制作果汁之前，把空气抽离形成密闭真空以防止氧化，保留了果蔬维生素，最大程度地保证了果饮的全面营养。

  2、破壁机首次运用IH技术 破壁加热一步到位

  美的生活电器拥有全球最完备IH产业链，IH产品年出货2000万台以上，此次在AWE上发布的另一款产品——美的IH加热破壁机，将美的强大的IH技术实力运用到破壁机新品上，其热效率是普通破壁机的1.6倍，沸腾的时间缩短25%。而其首创的微压焖香阀，可以在熬煮食物时让杯内维持1.03个大气压，食物熬煮102度，熬煮食物更加快速香浓，多种技术手段实现了破壁和加热一步到位的轻便生活。

  另外，美的IH加热破壁机所采用的专利4D偏心扰流技术，是美的生活电器的行业首创，破壁时产生紊流，消除搅打盲区，扰流效率提升28%；其采用了德国克虏伯钢材八叶旋风破壁刀，破壁效率更高；采用行业罕见的1500W超大功率电机，性能前所未有；并且具有双重降噪的产品特性，能在使用过程中达到噪音更低的良好使用体验。新品高科技的加持，令其最大程度的满足了消费者的期待。

  二、首台煮饭机器人M-BOX面世 

  美的已经推进“智慧家居”多年，而在此过程中，也在产品科技方面取得了一定突破。此次展会，美的生活电器便面向全球展现了其搭建的智慧厨房平台体系及系列与众不同的智能产品成果。

M-box智慧体验区

  在美的生活电器展馆中开设了世界上第一台“煮饭机器人”M-BOX的智慧体验区，消费者可以在此区域通过VR情景以闯关的形式来模拟体验进米、洗米、精准米水比例、加热煮饭这四个过程，深入形象地了解美的M-BOX煮饭机器人的智能烹饪过程，感受智慧生活电器带来的便利。

M-box VR体验

  M-BOX煮饭机器人的出世是行业内第一次在烹饪器具领域实现人工智能，具有行业革命性的的颠覆意义。它可以主动学习用户米饭口感需求，也第一次实现了为消费者解决好水、好米、好煲的整体方案，它与用户净水器完美连接实现优质水源，手机端可以下单购米、扫码识米，从大米地图上千种烹饪曲线中调取最佳烹饪曲线。

  另外还开设有“从田里到碗里”智慧体验区，展现了美的生活电器绘制的行业内第一张大米地图：收集了世界上千种大米的烹饪特性，基于好米饭模型及烹饪系统的研究，根据米种、气压、室温、电压等参数动态调节烹饪曲线，赋予电饭煲上千种烹饪曲线，使米饭在任何条件下达到最佳口感。

“从田里到碗里”智慧体验区

  三、生态互联，探索科技新不同

  互通互联是智慧家居发展的最终生态，不同于其他各大厂商仅仅停留在手机终端和线下产品的互联，美的生活电器志在实现家电之间的互联、家电与人的互通。美的生活电器在健康饮食管家体验区中，展示了其智能冰箱和其他厨房电器的互通互联。消费者只需过轻触智能冰箱的操作界面，即可实现对冰箱食材和其他家电的交互操作。

  除此之外，它还是一个智能的人体健康管家，可以根据用户家庭健康标签及用户偏好实现多维度的营养分析，精准定位到每一位用户营养所需。在服务应用方面，它还可以为用户提供多媒体食谱制作教学和一键发送烹饪指令等便捷服务。

健康饮食管家体验区

  四、MINI食代，乐享品质生活

  美的生活电器的产品开发是基于对产品本身性能的深刻理解，对消费者需求的深刻洞察。其针对年轻人群的生活形态推出的mini食代产品，产品造型及配色独特，专注满足生活的多个应用场景。在美的生活电器精品馆的布置上，也用四款颜色，四个生活空间，演绎四种年轻的姿态，希望与年轻消费者建立感知认同。

Mini食代精品馆

  当然，除了炫酷的新品发布与高科技的产品展示，美的生活电器还将趣味活动融入展会，为现场观众带来中、日、法和意四国的美食课堂，其中更有为美国克林顿总统做过菜的大厨。他们现场制作四个国家的代表美食，更同步邀请了主播，在花椒、映客的“美的食色”频道、天猫“美的生活电器旗舰店”进行同步直播互动。这不仅让更多的美粉掌握了美食制作技巧，更为美的生活电器的产品做了很好的代言，强化了消费者对于品牌的认知度与好感度。

美的生活电器环球美食区

美的生活电器环球美食区

美食体验

  美的生活电器在上海AWE，为消费者带来了一场“真科技•敢不同”的智能科技和环球美食之旅，也向行业展示了其科技智造的非凡品质与互通互联的生态布局，其在行业革新的风口顺势而为、坚持智能创新，引领着产业潮流的变迁。

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