俗话说，“无菜不蒸，无蒸不宴”。蒸作为我国古老的饮食传统之一，已有几千年历史，我们的祖先曾以甑为容，以鬲为器，蒸制出各式营养美味。《周书》有“黄帝始蒸谷为饭”的记载，蒸也可用于做菜，《论语》中提到“蒸豚（小猪）”，北魏时有名菜“蒸熊”、“蒸藕”，唐朝时有“醋蒸鸡”，宋代有“蟹酿橙”，系用蒸法。

  由于蒸食是以“蒸汽”微传热介质加热制熟，能够极大程度锁住食物水分和营养，保持食物的原汁原味，避免受热不均和过度煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生，蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。

  华夏民族5000年蒸文化，蒸出美味，蒸出健康，然而蒸的功夫却是要非常讲究火候和时间，不管是文火慢炖还是猛火急攻，都要有经验的烹饪精大师才能掌握精准的火候控制，才能做出色香味俱全的美食。但是如果你厨艺不精，火候很难掌控，往往做不出好的美味，这也成了很多家庭烹饪的难题。

  为了更好传承中华蒸文化，让每个人都能轻松享受蒸式美味，帅康特别研发了嵌入式电蒸炉产品，秉承现代化精湛科技，以智能化精控每一份蒸菜的火候与时间，确保新鲜食材的色、香、味、形，为您奉上原汁原味的“蒸”式美味。

  据了解，以帅康SQ3、SQ6为代表的嵌入式电蒸炉，成功地沿袭了中华传统蒸文化的精髓，以360°全方位立体加热技术对传统蒸制工艺进行了改良，蒸汽抑制营养成份被氧化，全面保留食物营养。这种出蒸汽的方式更为科学，蒸汽从底部自然上升到帅康电蒸炉内腔所有角落，加热均匀且不会串味。

  在火候方面，帅康嵌入式电蒸炉拥有精确控温系统，可精控每一度，确保食材口感鲜嫩，还原食材真滋味。与此同时，此外，帅康电蒸炉还拥有八大人性化菜单，八大模式选择给食材适合的蒸制方式和温度，有效保证食物营养不流失。无论你是新手还是老手，只需将食材根据菜单调配好，便能轻松蒸制出营养可口的健康美食。

  返璞归“蒸”，蒸出健康营养美味。作为中国美食文化的传承者，帅康以现代蒸具——嵌入式电蒸炉，带你尽情品味蒸式烹饪带来的鲜、香、嫩、滑之美味。

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