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500元以内,能买到什么好用大牌的套刀?

https://m.biud.com.cn 2018年09月21日16:23 家居装修知识网  

家用厨刀除了“双立人”“张小泉”“十八子作”,你还听说过哪些品牌呢?近日,小编了解到一家低调的厨刀品牌,可以说是国产厨刀品牌的一匹黑马,在今年的【中国好设计奖】中获得优胜奖。

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中国好设计奖(China Good Design简称CGD,是由德国红点奖机构发起的针对中国的全新国际化设计奖项),历来是众多工业设计师的“必争之地”,自从2015年,CGD在中国启动后,几乎全世界新开发的产品都汇集在这个奖项上,这对于产品设计师来说,不但是一个展示自我的平台,更是一场视觉的盛宴。

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  “拓”牌银星套刀在2018年中国好设计奖中获得“优胜奖”,独具一格的外观设计,兼备实用性和视觉美感,因此得到评委的一致认可。到底这款刀具与其他刀具有何不同?亮点在哪里呢?下面我们来给这款获奖刀具的设计师做个采访。

  问:您好!请简单介绍下自己。

  答:主持人,您好!我是拓牌刀具的产品设计师,我叫杨振宇,从事产品设计4年,入职公司2年。

  问:当初为什么选这个职业?

  答:本身就喜欢一些特别的,有创意的东西,选择成为一名“产品设计师”,是因为它可以把我的兴趣爱好投影到现实生活里。我希望我设计的产品可以给生活带去一些便利,同时在这个基础上还能增加一些生活情趣。

  问:你设计“银星”的初衷是什么?

  答:进入刀具行业两年,通过工作了解到消费者对厨刀的需求,他们除了对厨刀有锋利 耐用等基本需求外,还希望能有一些创新。加上我个人喜欢一些简约而又有特色的东西,所以就设计出“银星”这套产品了。


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  问:作为设计师,你认为“银星”对比其他刀具有哪些优势?

  答:首先外观:符合“简约主义”的流行风格,刀片轮廓新颖,手柄弧线柔和。方形刀座的缺角让整个视觉简约而不失个性。整体银色调明朗大气。

  其次从使用角度看:全金属材质的刀具,易清洁,轻便适合年轻人使用。手柄弧线完美贴合手掌弧度,渐变凹位增加手感舒适度和防滑。刀座体积小,更省空间,还能拆分,多场景使用。

  还有材料也是我们很重要的优势:银星采用德国进口钢材(Din.1.4116),锋利耐用,便于日常打磨。

  问:欣赏的设计风格?

  答:喜欢一些简约简单的风格,但是又有一些小创意小装饰,有自己独特的地方。比如银星刀座的缺角设计和手柄的磨砂、抛光双重工艺。

  问:“银星”在设计上有什么难点?怎么解决?

  答:银星刀座对工艺技术要求较高,也是最难实现的部分。打样的时候遇到很多次修改调整,因为材料、结构等等因素,耽误了很长一段时间,最后经过多次走访面谈,到一线加工车间和专业师傅探讨,最终得以完善。


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  问:平时喜欢有什么兴趣爱好?喜欢哪个品牌的设计?

  答:超喜欢听歌,对音乐比较敏感。平时喜欢运动,喜欢收拾整理家里,也喜欢做饭。 钟爱索尼,无印良品也不错,总之简约,有创意,新鲜的设计都喜欢。不限定品牌。

  问:没有灵感的时候怎么办?

  答:发呆然后想一些乱七八糟天马行空的东西,听歌,看看周围的人和事物能带来一些思考。


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  经采访了解,“银星”系列有三个亮点:

  1. 外观具有创新性,菱形刀尖和双重工艺的手柄处理,美观与实用兼备。

  2. 可拆分刀座为最大亮点,平面化的刀座节省空间,水果刀专用小刀座,增加使用场景。

  3. 圆弧形手柄设计,三小时护腕,长时间切菜不累手。

  4. 刀身采用德国进口钢材(Din.1.4116),通过热处理技术,使钢材锋利度和耐用度得到完美平衡,且非常容易打理。



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