有天 ，小伙伴跟我吐槽说“我家里之前买了方太蒸箱都没怎么用过放在那积灰…”

我！的！天！这么好用的蒸箱！这可是让本小编从厨房小白，升级为大厨的一大神器啊！

蛮多热爱美食的小伙伴都有一个困扰~

喜欢吃吃吃，但

怕油烟！怕胖！还怕麻烦！

一想到家里一桌美食的背后

要在厨房洗洗刷刷很久

还有讨厌的油烟气

油煎焖炒还要考虑摄入的卡路里

……

想想都心累！

解决以上所有困难，你只需一个蒸箱。

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蒸箱不仅做菜少油少盐，还能让你远离厨房油烟，轻轻松松拥有健康生活。

蒸箱能为你带来什么？

蒸出来的食物味美健康

蒸，在中国传统料理中是一种重要的烹调方法，自古素有"无菜不蒸"的说法。

蒸就是以水蒸气加热，温度保持在100℃左右，能够最大程度保留食物的口感和营养成分，是其他烹饪方式不能比肩的。

另外，相比较微波炉的电磁波加热，蒸汽方式没有破坏到食物本身的分子结构，做出来的菜口感会爽滑可口，而不会干瘪发苦。

减少清洁工作量

蒸箱的清洁十分简单，用完之后，用海绵或者干布一擦即净新。

方太蒸箱内胆由纳米陶瓷膜等5层特殊涂层材料构成，即使是日常使用中频繁的磕碰和洗刷也不会留下明显痕迹。

如果需要深度清洁的时候，只需配合自带的自动除垢功能，轻松完成内箱的清洁与保养。

嵌入式构造，不占地方

聊到蒸菜，很多家庭都会想到蒸锅。但是使用蒸锅时雾气腾腾，而且放哪都占地方。方太嵌入式蒸箱，不仅节省厨房空间，颜值还爆表，想想就美滋滋。

好的蒸箱，省心省力

做饭不用盯

拥有一台好的蒸箱，提高做饭自信心。只要准备好食材，放进蒸箱，等待“叮”一声，便能美味出箱了。不用苦苦等待在旁，生怕锅糊了菜焦了。

那么，不用盯，具体如何来操作呢？

｜第一步，水箱放水｜

首先在水箱里注水（水箱有标注最高水位线），尽量以纯净水为水源，防止后期产生水垢。

｜第二步，调温定时｜

与蒸锅一样，蒸箱也是利用高温蒸汽来烹饪食物，不同的是加热速度的提升以及温度的控制。

方太蒸箱通过双蒸汽技术实现了110℃的高温，对食物进行烹饪，使食物快速蒸熟。而求教大师，上万次反复验证对比得到的智能菜单，只需根据烹饪的食物，选择智能菜单，一键便可以烹饪。

蒸箱会根据不同的食物，自动给出合理的烹饪温度。

另外，高温有效穿透，逼出食物原汁，让面点更加松软；肉类更是酥烂软糯，即使面对甲鱼、牛腱、蹄髈难以煮熟的食物，依然能够轻松蒸熟。 

一次搞定一桌菜

厨房小白逆袭成美食达人。如果一次只能蒸一个菜，自然满足不了想要惊艳吃客的料理达人。嵌入式蒸箱真正厉害的地方在于，可以一次性轻便的搞定一桌子菜。

方太蒸箱内部容积有26L/39L/42L三种选择。蒸鱼可全须全尾，不必拦腰截断，配合大蒸盘，即使是大盘鸡、剁椒鱼头这样的“大块头”也能轻松容纳。

厨房小白也不用担心。蒸箱内置40道智能菜谱，囊括蒸河海鲜、蒸肉类、蒸蔬菜、蒸米饭、蒸面食、蒸汽煲汤和普通蒸8种模式。

只需在屏幕的提示下，选择菜品类别和重量（或形状），即可一键烹饪到底。无需再为火候、温控、时长所困扰，料理小白也能秒变五星大厨啦！

快问快答

1、  蒸箱对于装盘器材有何限制？

一般的金属容器、木、竹类制品都可以作为蒸汽烹饪的容器。

2、  双蒸汽技术如何做到烹饪快速又味道鲜美呢？

双蒸汽相互补偿，能够准确控制温度，使得食物在保证食物鲜美的同时又蒸得快，提高蒸制效率。

低温废旧蒸汽及时排出，只用高温蒸汽使食材外表迅速成熟，从而避免了食物被低温蒸汽闷熟导致的味道大打折扣。

确保食物本味和营养，急速而受热均匀。

3、  打开如何防止被烫？

为了避免蒸汽烫伤，需要先将门打开一条缝隙，让大量蒸汽溢出。再大幅度打开舱门。记得一定要戴上干燥的隔热手套，心急吃不了热豆腐哦！

无油烟，少油烟，不麻烦！

是不是突然发现家里被荒废的蒸箱真的怀才不遇呢！

快快用起来~秒变美食达人！

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