岁末年初，健康、安全问题一直都是社会关注的焦点。海尔发明的“防电墙”已成为洗浴安全问题的彻底解决方案。在此之后，海尔厨电先后推出“防火墙”“防烟墙”科技，解决了烧干锅、厨房油烟逃逸等问题，让用户厨房更安全、更健康。

  安全问题一直都是消费者最关心的话题，也是商家必须要解决的难题。2002年，为解决电热水器漏电的顽疾，海尔电热水器发明防电墙专利，保持了17年零事故的记录，并登上销量冠军。

  而为解决厨房油熏火燎的窘境及用气安全问题，海尔还推出了两道安全健康“墙”。2003年海尔发明风幕8°专利技术后，整合FPA电机与专利深腔拢吸技术，推出风幕8°油烟机为用户筑起“防烟墙”，能挡住扑向用户的油烟并将其送回集烟腔排出室外；2007年海尔推出防干烧燃气灶，并不断迭代升级，为用户厨房建起“防火墙”，避免因忘关火导致的干锅起火等安全事故发生。

  众所周知，厨房涉及到水电燃气，安全问题不容忽视，尤其是因为忘关火导致的火灾事故频发。应急管理部公布的信息显示，仅在今年春节期间（从除夕到初六下午3点），全国就发生了9660起火灾。而除烟花爆竹燃放外，厨房烹饪也存在诸多安全隐患。而海尔防干烧燃气灶的推出，则从根源上杜绝了此类安全事故的发生。

  据介绍，海尔防干烧燃气灶能通过灶头上特有的智能感温探头来检测锅底温度，一旦发现锅底异常高温（大于298℃）时，就判断为烧干锅，并立即进行熄火保护。同时，在大火不坐锅的情况下，燃气灶也会自动熄火保护，就像是为用户筑起了一道防火墙，带来更加安全的烹饪体验。

  早在2011年获得家用燃气灶防干烧技术发明专利后，海尔工程师不断增强其监测锅底温度的速度与精度、对锅底的适应性，目前防干烧燃气灶已经升级到第4代，在保证用气安全的同时，还能自动将油温控制在产生致癌物质的230℃之下，让用户能够放心食用油炸食品，守护用户饮食健康。

  而“防烟墙”指的是海尔风幕8°油烟机能够吹出一道与竖直方向成8°倾斜角的风幕，像“防烟墙”一样，既能挡住扑面的油烟，又能像水流漩涡一样将散逸的油烟送回集烟腔排出室外。

  此前网上一段视频展示了海尔风幕8°油烟机的不跑烟效果。实验人员在普通油烟机的控制面板上贴上1张遇水变色的试纸，随后打开发烟锅，一段时间过后，试纸变成了蓝色。而进行对照实验时，贴在海尔风幕8°油烟机控制面板上的试纸却依旧洁白，证明了“防烟墙”名副其实。

  在人单合一模式指导下，海尔厨电凝聚全球科技，根据用户需求不断创新。业内人士分析，除风幕8°油烟机、防干烧燃气灶外，海尔还有光波巴氏消毒柜等创新产品受到用户青睐。也正是基于这些行业领先产品，海尔智慧大成套厨电获得了市场认可，在厨电行业遇冷的2018年逆势增长49.07%。

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