8年前，面对已经发展27年的传统净水行业，方太没有“拿来主义”。研发团队首先在寻找一个答案：什么样的水是健康好水。

  方太集团董事长兼总裁茅忠群在阅读了18本关于水的书籍后，毅然决定走一条寻找“滤除水中重金属，保留水中矿物质”的全新技术探索之路。

  2019年8月12日，在年度发布会上，方太向全世界宣布了一个崭新的名字——NSP膜色谱双效净水技术。方太净水机顺势发布，同时发布的还有一款颠覆性厨电新品——集成烹饪中心。

  “我们要从消费者出发，做别人不能做或者不愿意做的事情，无愧做美善产品的初心！”方太创新决心大、方法多。在行业分析人士看来，在家电领域，方太创新已经成为了一种行业现象。

  家电行业的“方太创新”现象

  可以说，方太自带创新基因。

  早在上世纪90年代，方太的第一代大圆弧线型深型吸油烟机，首次将工业设计引入机型研发。当时，中国厨房普遍使用薄型油烟机。方太研发团队经过市场调查，抓住行业痛点。投产当年，虽售价高于市面20%，但投产当年就售出3万台；次年推出的升级版单款机型销量多达40多万台，一下奠定了方太的品牌地位。

  如果前几款产品还只是针对国内市场的创新，此后，方太凭借自主研发的电机系统，对源自国外的欧式吸油烟机进行了本土化改进，推出“欧式外观中国芯”吸油烟机。在最初两年里，市场占有率接近100%。

  此后，方太不断通过核心科技创新升级，基于独特的中国厨房环境，创新出近吸式油烟机、蒸箱等品质产品，引领行业进化，树立起行业创新的标杆。

  “拿不出好产品，就别想做品牌”，这是方太产品研发的信念。正因如此，方太始终秉持“持续创新是打造高端品牌最牢固的基石”这一理念，从顶层战略进行规划，将科技创新作为推动企业发展的核心竞争力，开辟厨电科技主航道。

  据了解，目前方太已拥有近3000项专利，其中发明专利超400项，建造了全球最尖端的厨电实验室，拥有780余人的研发团队，并在日本、德国成立了研发中心，被公认为厨电领域的高新技术企业，成为代表中国厨电科技最高水平的国家品牌。

  方太创新范式：从改进到原创

  随着“方太创新”成为家电行业热词，方太的创新范式也被产业界广泛研究。

  梳理企业的发展历程，不难发现，在23年的时间里，方太创新完成了从改进到颠覆，从逐步掌握核心科技到攻克核心基础材料的飞跃。

  在2015年以前，方太的创新主要是在进口厨电产品的原型基础上，根据中国厨房的烹饪特色，对产品进行改进性创新。目前吸油烟机市场中，占主流地位的欧式机型和侧吸式机型吸油烟机，都是方太不断创新的产物。而厨电产品的科技含量也在方太的一次次创新中不断提升。

  2015年，水槽洗碗机的推出或许能作为方太创新的“里程碑”。它标志着方太已经从改进创新到了真正意义上的颠覆创新，并朝着全球首创的方向前进。作为一款划时代的厨电，水槽洗碗机开创性地将水槽、洗碗机、果蔬净化器融为一体，更原创了“开放式水泵无管路结构”，避免二次污染。产品一经推出，引爆了国内整个洗碗机市场，2年内迅速完成从产业新军零的起步到洗碗机行业领军第一的蜕变，创造了全球家电行业最年轻的行业品类冠军纪录。

  而此次发布的净水机，采用了方太自主研发的NSP膜色谱双效净水技术，不仅能够高效滤除重金属，还能保留有益矿物质，引领健康净水新模式。据了解，净水产品在中国已经发展30多年，但膜技术大多依赖进口。方太NSP膜色谱双效净水技术的发布在满足消费者对健康饮水的高品质需求同时，打破了高端净水材料主要依赖进口的局面。这也意味着方太已经将创新的触角延伸到更加硬核的科技领域——新材料领域。

  未来：择善至善

  从刷新48分贝静音标准的高效静吸科技、不跑烟的蝶翼环吸技术、提升呼吸幸福指数的油烟净化科技，到开创“开放式水泵、无管路结构”的跨界三合一水槽洗碗机，再到2019年发布的集成烹饪中心和净水机，23年来，方太始终以创新驱动，开辟属于中国人自主定义的厨电时代。

  在很多业内人士看来， 当前，在通信、互联网、人工智能等基础性技术的助推之下，家电、厨电正在与人们的生活场景不断深度融合。这种趋势在5G、人工智能等技术爆发后，必将更加显著。而来自更底层的硬科技、黑科技，也在不断爆发颠覆性的力量。

  这是一个“科技重新定义未来”的时代，但通往未来的科技之路需要人性之善的指引。“方太创新拥有一颗不会被轻易动摇的硬核，那就是对美善的坚持。”茅忠群认为，科技创新，唯有以善为美，择善固执，才能止于至善，给亿万家庭带来真正的幸福。

  2018年，在成为中国首个百亿厨电企业后，方太宣布了全新的企业使命 “为了亿万家庭的幸福”。这是继2015年方太提出“成为一家伟大的企业”新愿景后，又一次对核心理念的重大升级，方太在新时期的创新战略也备受行业关注。

  茅忠群表示，厨电制造的新一轮升级，比拼的是科技的实力，产品创新的速度，以及能否拿出硬核原创产品的能力。方太将“加快创新的速度，同时加大对于硬科技产品、原创性产品的创新力度”作为企业应对市场竞争的策略，向着千亿级伟大企业的目标迈进。

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