自从家里的小朋友开始吃米后，全家人基本每天都要费脑想出点新菜肴，不仅要照顾他的肠胃，更要照顾他的口味，否则一言不合吃两口就甩手下餐桌，然后一整天小零食不断，饮食极其不规律。虽然小朋友现在才三岁，但这个习惯实在不好，作为当妈的，我决心要从小培养儿子良好的饮食习惯，虽然吃多少由他自己决定，但每顿吃什么当然由我说了算。

我慢慢将家里的小零食都不动声色地处理掉，并且费尽心思捣鼓一些新花样的吃食，让小朋友在餐桌上时尽量多吃一点。当烹饪不知不觉由兴趣变成任务之后，偶尔也会觉得又烦又累，不过幸好我家安装的是方太集成烹饪中心，有两个灶眼、还有蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机，不仅满足了我所有的烹饪需求，同时操作简单方便又快速，让下厨也变得可爱起来了。

怀孕生子后，皮肤状态明显差了很多，刚开始很担心整日泡在厨房，油烟会让自己早早进入“黄脸婆”时期，更重要的是，一开火就得让小朋友离厨房远远的，以免油烟对他造成伤害。但真正实操起来却发现自己想太多了，方太集成烹饪中心的油烟机贴墙安装，吸烟口贴近炒菜的锅，也就是油烟源头，上方还有一块隔烟屏可以笼住油烟，在油烟还未升腾扩散前就可完全吸走吸净，厨房干干净净没有油烟味，自然不会对皮肤造成伤害；贴墙的设计也不用担心会有碰头威胁。做饭的时候，小朋友就在旁边自在玩耍，偶尔还能跟他互动一下，完全不用担心油烟危害问题。而且方太的智能联动技术让油烟机在灶具、蒸烤箱启动时也自动打开，第一时间吸走油烟，也避免了厨房烟雾缭绕时才想起来油烟机没打开的情况。

方太集成烹饪中心还搭载了FIKS幸福家生活系统，包含了由方太营养烹饪中心与专业营养师共同研发的多道健康菜谱，五谷杂粮和果蔬肉奶相互配合，尤其注重营养搭配，我总能从里面找到很多适合小朋友的菜肴，每天变着花样的做给他吃。

每一个刚刚开始吃米的小朋友估计都有一道一定会吃的名菜——鸡蛋羹，我家小朋友也不例外，每次都能配着滑滑的鸡蛋羹吃下小半碗米饭。于是我便踏上了鸡蛋羹的一百种吃法之路，从原味到虾仁、胡萝卜、牛奶、橙子、黄瓜、香菇、秋葵等，只要能和鸡蛋一起蒸的我都尝试过。虽然说起来复杂，但做起来却都很简单，只要将打好的蛋液和配菜放进蒸烤烹饪机，选择或蒸或烤或蒸烤组合的烹饪形式，然后定好时间就可以了。不同的的烹饪形式做出来的鸡蛋羹味道也不同，用蒸时，蒸汽迅速将鸡蛋蒸透、做出来的鸡蛋羹香滑软糯、入口即化；用烤时，鸡蛋羹香味更加浓郁，小朋友每次都馋得不行，还没开饭时就自觉到餐桌前就坐。我最喜欢的是先蒸后烤和先烤后蒸的组合式蒸烤形式，高温强劲的蒸汽与立体均匀循环的热风烘烤相互配合，无论是鸡蛋，还是鸡鸭鱼等肉类，吃起来都别有一番风味。

蒸烤烹饪机工作的时候，灶眼也不会闲着，左灶炒两个小菜，右灶炖一锅玉米排骨汤或者鱼头豆腐汤等。很多小孩儿都有挑食不吃青菜的毛病，但其实大多都是味道不够好的原因，自从我改良做法后，我家小朋友每次都能吃好几片。清炒时蔬最重要的就是火力，火力小了就会导致口感疲软。我家的方太集成烹饪中心搭载的灶具有4500W的超大火力，青菜下锅后，热能可以迅速穿透青菜，保证其清脆爽嫩的口感，咬起来脆脆的，我家小朋友每次都嚼得特别起劲。而且灶具的炉头采用的是一体式的大炉头设计，火力覆盖均匀，只要翻炒得当，绝对不会出现一锅菜有些糊了有些夹生的情况。

一体式的炉头还有一个好处——易清洁，饭后直接将炉头放到水下淋洗，轻松就能洗净油渍，完全不存在难清洁的死角。灶具的面板和油烟机一样，覆盖了一层易清洁涂层，纯平面的设计一擦即净，有时候，小朋友也会兴冲冲地帮忙擦蒸烤烹饪机的表面，擦完后还要冲我邀功求表扬。同时，蒸烤烹饪机还搭载了内腔清洁程序，可以用高温蒸汽软化附着的油渍，擦拭起来更简单，擦完后再启动烘干功能，烘干腔体内部的水分。整个过程只要几分钟，而省下的时间我可以陪小朋友饭后散步消食、玩耍、做益智游戏等。

不得不说，我家的方太集成烹饪中心真的很可爱，它不仅让厨房变得可爱起来，也让生活变得可爱起来了。当然，更可爱的还是我家小朋友，现在已经成功戒掉了不认真吃饭的坏习惯。要是你家也有一个既挑食又不爱吃饭的小家伙，不妨也换上一台可爱的集成烹饪中心，每日给小家伙开发点新菜品。

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