正月十五元宵节，齐家共享团圆饭。元宵节至，家家户户不是吃起了汤圆就是煮上了元宵。

年年都吃水煮的难免会腻，许多大厨就在汤圆的外形上下功夫。冬奥期间成功晋升顶流的冰墩墩成了许多美食博主的目标——买不到冰墩墩还吃不到吗？

虽然冰墩墩汤圆很可爱，但是对大多数人来说，制作这么一份汤圆可太费劲了，属实是眼睛会了手不会！

想要仪式感又要新鲜感，不一定非要从外形上下功夫。加点料或者换一种做法，佳歌教你如何用蒸烤一体集成灶轻松花式做汤圆！

一样汤圆 两种吃法

情人节刚过，不知道有多少人送了巧克力？没吃完的黑巧，这不就用上了吗！圆滚滚的脆皮巧克力汤圆了解一下~

自制汤圆步骤较为复杂，去超市买上一盒速冻汤圆就行。先将汤圆煮熟，捞出来一个个放回速冻汤圆盒子，放冰箱冷冻1小时。

冷冻完毕，将冻僵的汤圆戳上牙签或棒冰棒。将黑巧克力和黄油以3:2的比例隔水加热熔化、搅拌均匀。

握着牙签棒，让白白胖胖的汤圆在巧克力浆中肆意徜徉，均匀裹上一层巧克力外衣，就可以装盘啦。装盘后继续放冷冻室冷冻至表面硬化，取出即可食用！

冰冻之后的巧克力汤圆糯而不软，富有弹性。浓香黑巧、晶莹表皮和甜软馅料三层搭配，相比于普通的水煮汤圆，口感更像冰淇淋汤圆甜点，每咬一口都超满足！

除了裹一层巧克力，汤圆还能烤着吃！

煮好的汤圆放上烤盘，佳歌蒸烤一体集成灶调至专业模式——烤，设定温度时长为160℃、10分钟。出炉的汤圆表皮酥脆内部软糯，是和水煮汤圆完全不一样的口感！

能煮能烤 一机多用

同时获得两种汤圆，只需要一台佳歌集成灶！

佳歌蒸烤一体集成灶集成专业级烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜，灶具采用高品质的纯铜火盖猛火燃烧器，不仅火力达到了5.0kW，能耗也处于一级能效水准。

同样煮汤圆，佳歌集成灶相比4.5kW火力一级能效集成灶加热速度可以提升20%以上！

烤箱采用上下双层电热管加热，曲形设计发热管+上置循环风机导流热气。大容量给足空间实现腔内热风对流均匀包裹美食，360°全方位立体烘烤。

无论烤汤圆还是烤蛋糕面包，都能均匀受热告别黑暗料理！

拥有佳歌蒸烤一体集成灶，不必羡慕别人的冰墩墩汤圆，自己在家也能轻松做不一样的汤圆，吃出新意！

（来源：佳歌集成灶）

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