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狂想曲:高科技厨电产品 畅享厨房生活新时代

https://m.biud.com.cn 2012年02月17日18:29 家居装修知识网  

  快节奏的现代生活,无时无刻不在触发各类生活用品往高科技方向发展的神经。在这其中,电子产品则是高科技最广为应用的一类。苹果公司以其富有创意的高科技产品及人性化的服务而闻名,在手机、电脑等领域独占鳌头后,有国外媒体报道称,传闻已久的苹果电视将在今年4月发售。

  苹果的介入,是否会给家电业注入一股新鲜的血液,如何让家电变得更人性化,获得更多青睐?当然,现在不少家电已走在通往高科技的路上,而且,现代人总是依赖于家电所带来的便利。但是,在人们的印象中,传统的厨房生活总是忙碌而无趣,油腻腻的环境、油盐酱醋的繁琐以及饭后恼人的收拾,更使得不少人对其产生厌恶之感。

  然而,假若高科技厨电产品能让厨房变得如同卧室般干净清爽,其能提供的人性化功能更可以让做饭变成一件享受而有滋有味,厨房生活将会变得“引人入胜”。

  厨电产品视频化

厨电产品视频化
厨电产品视频化

  2011年,“打假专家”方舟子和文艺作家韩寒的一场口水战意外地给“微波炉”发展带来了一丝另类的“曙光”。“你还是回家对着微波炉看球赛吧。”韩寒在某文章末尾,调侃方舟子用微波炉看球赛,并提到了这款格兰仕牌微波炉的型号。事实上,有反应快的商家紧追热点,立马在淘宝上修改了这款微波炉商品信息的介绍,并特别标明是“方舟子用来看电视球赛的微波炉”。

  韩寒的一句调侃之词,倒的确带给了消费者遐想的空间,假如在下厨的过程中,微波炉、豆浆机、煮蛋器等厨电产品可以享受影音带来的感官享受,下厨说不定会变得更有意思。

  生活畅想:

  A拿着一盘鱼,打算用微波炉清蒸。他按下按钮,微波炉显示需要6分钟。等待的过程中,他感觉有些无聊,点开微波炉的视频功能,看起了昨天未追完的电视剧。“叮……”不知不觉中,鱼已经可以出“炉”。A悠闲地暂停电视剧,拿出清蒸鱼。

  




  厨电产品实现智能语音对话

厨电产品实现智能语音对话
厨电产品实现智能语音对话

  在众多果粉等待iphone问世的时候,iphone4S的发布让不少人咋舌,外形几乎一样,功能几乎也未有不同,唯一让等待已久的苹果迷们感到欣慰的是4S有了一项新鲜事物,siri——语音控制功能。

  Siri最大的特色,是人机的“智能”互动,其针对用户询问(甚至不需要符合语法,相当人性化...)所给予的回答,有时候让人有种心有灵犀的惊喜,例如使用者如果在说出、输入的内容包括了“drunk”、“home”这些字,Siri则会判断为喝醉酒、要回家,并自动建议是否要帮忙叫出租车。

  而对于厨电产品而言,假若可以实现智能语音对话,是为美事一桩。

  生活畅想:

  B正在电磁炉上炒菜,手忙脚乱又是放盐又要赶紧加水,火力又太强,腾不出手调控温度,“火力小点!”B用语音操控电磁炉,于是电磁炉温度自动减低,慌乱中的B放好一切调料,盖上锅盖。“好了,温度调到中,定时5分钟。”随即,电磁炉一一自动调节好。B露出了满意的笑容。

  




傻瓜模式——智能化食谱
傻瓜模式——智能化食谱
傻瓜模式——智能化食谱

  照相机的“傻瓜模式”给很多无心钻研摄影技术,却偏爱在旅游时靠相机记录下各个美好记忆的“懒人”带来了很多的便利。

  在如今快节奏的生活中,不少人对于下厨一知半解,甚至很大一部分人对于菜谱一无所知。依靠着在网上搜寻各种食谱调配出来的菜肴免不了味道不佳,有些疑问更是不得而解,一边炒菜,一边在网络上查看下一步该如何操作,让众多想自己做餐饭的食客顿生乏意。

  假若厨房电器有个升级版“傻瓜模式”——智能化食谱,只要输入自己想要做的菜品,智能化食谱将会提供所需配料,并实时提供下一步骤,带给下厨者极大的便利。

  生活畅想:

  C是个白领,虽想自己做菜,却苦于对下厨一窍不通,因为智能化食谱的诞生,终于使他有信心在情人节为女朋友做顿饭。

  C在智能化食谱输入“红酒虾”,“您所需的原料为有鲜虾、淀粉、料酒、油、蒜、姜、红酒、酱油、番茄酱、糖、盐。”智能化食谱语音提示。待一切原料准备妥当,C按下开始制作。

  “锅内少许油,小火烧油至5成热。”

  “放入虾,反煎两面5分钟。”

  “加蒜姜末再煎2分钟。”

  “倒入两匙红酒,一点酱油,一匙番茄酱,少许糖,盐,反煎两面。”

  “5分钟后出锅,一直小火!”

  在智能食谱的“指导”下,C顺利完成红酒虾的制作,更是圆满实现了情人节“浪漫”的求婚计划。

  




  远程可视化操控

远程可视化操控
远程可视化操控

  如今,“远程控制”在现代生活中的应用已不陌生,手机远程控制电脑、遥控器远程控制家里的灯光……但远程控制在厨房电器的应用尚属起步阶段。

  电饭煲、电压力锅、电磁炉……现在已有多类厨房电器拥有了“预约”功能,然而现实操作中发现,死板的“预约”功能缺少人性化,一些突发情况使得“预约”功能无法满足现代生活的需求。

  远程控制相比预约功能,就多了几分“随意”,即时出门在外,也能如同在家般自由操控各类厨房电器。

  生活畅想:

  D、E夫妇刚从马尔代夫度完蜜月回国,离别家乡一个月,两人都分外想吃家里烧的菜。上飞机前,D的母亲就打来电话说未来两天要去远房亲戚家看望病人,并告知D各类菜品已放置在多种厨房电器中,而且已经预约在17点启动。可机场因为天气原因,飞机未能准时起飞。

  “都不知道几点才能起飞。饭菜这么早就热好,味道就没那么好了。”E抱怨。D不紧不慢拿出手机,点开视频,可以看见厨房里的电器都已按下预约键,D一一点击了取消。

  20时,飞机终于到达杭州。D下飞机后拿出手机,点开视频,按下开始键。30分钟后,D、E到达家中,正好享受美味的家乡菜。

  




  抽油烟机退出厨电市场

抽油烟机退出厨电市场
抽油烟机退出厨电市场

  中国第一代油烟机由帅康领头制造,旧式的油烟机轰吵的声音萦绕在不少家庭主妇的耳旁,日渐变得油腻的“油烟机”更是厨房中人们最不愿意碰及却不得不清洗的地方。

  中式做菜经常会产生大量的油烟,不仅污染厨房空气,最主要的是严重影响人体健康。因此油烟机应运而生。将污浊油腻的空气抽出,看似净化了室内空间,却仍然将污染排向了大气。因此,不能真正做到室内外空气净化的抽油烟机势必会被市场淘汰。

  庞大的身躯和单纯的吸油作用已经不能满足于消费者,生产方也早注意到这点,侧吸式油烟净化器和多媒体智能烟机横空出世,尤其是展翼式油烟机,在做饭人的头顶播放视频,的确也是运用空间的一大利好,效果不亚于微波炉上播放球赛。

  在国内,接受西方餐点的人群越来越大,如今的厨房内经常是中西方特色共存。同时,对于少油多健康以及中国国内菜油市场的混乱,可以畅想油烟将越来越少;更重要一点,由于“烟”的根源方,锅具的科技无烟化不断更新换代,油烟机的最终归宿可能只是埋没于市场。

  生活畅想:

  干净的厨房里,完全没有油烟的痕迹。小F正在做菜的同时听到楼下响起“洗油烟机,修煤气灶”,小F笑了笑,抬头看了看原本放着老式油烟机的地方,已经换成了一台新型的电子化操控油烟机。

  按下播放键,油烟机的显示屏上开始播放MV。跟着哼小调,小F再按下自身清洁按钮,不过30秒,油烟机完成了自身清洁功能。

  随后小F又按下自动净化油烟,几分钟后,室外的空气还是那么清新,排除的是净化过的空气。这时小F朝客厅抱怨道:“妈,什么时候我们可以不用这种油烟机了,小G家的锅炒菜完全没油烟的。”



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