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卡布奇诺上的奶泡怎样用打蛋器打出(可以吗) 2011-11-20

https://m.biud.com.cn 2011年11月20日22:24 家居装修知识网  

现在有专门卖的泡沫粉或者是液体起泡剂,专门用于咖啡表面的奶泡。一般的使用方法是泡沫粉加水,液体起泡剂是直接,用打蛋器搅打,就会有稳定好用的泡沫了,可以直接使用,也可以放在冰箱里,随取随用。

给你说个方法,你试下,我是没试过了听说过:

那种搅鸡蛋的工具,很大的那种,那个是可以打出奶泡的的,不过要点精力……

除了就是手动打奶器,和意式咖啡机了……

打奶泡的的原理是让空气进入牛奶,与其充分混合,根据这一点,我认为似乎只要有办法让空气进去都可以打出来,至于好不好那另当别论了。也不是非得全脂牛奶,奶精都可以,不过不建议饮用奶精。祝你成功打奶泡……

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