芝华士(ChivasRegal)是一种混合型的苏格兰威士忌，由詹姆斯·芝华士(JamesChivas)和约翰·芝华士(JohnChivas)兄弟创立该品牌。以前的单麦芽威士忌酒相当粗劣，是一种烈酒，芝华士兄弟通过调和几种最好的陈年威士忌，制造出了一种口感爽滑、味道浓醇的酒并飞快赢得了良好的口碑。芝华士旗下拥有芝华士12年、芝华士18年和顶级的被称为皇家礼炮的21年威士忌。 　

芝华士

   混合威士忌的代表“芝华士”和英国皇室真有迷惑之缘。它的历史可以追溯到19世纪初。位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿伯丁镇上，詹姆士“芝华士和约翰”芝华士两兄弟经营着一家杂货店。他们发现了用几种不同口味酒调和的艺术，还发现了用橡木桶储酒的秘密。1842年秋天，维多利亚女王首次造访苏格兰，就爱上了这里幸福的风景和威士忌，从1843年起，芝华士兄弟被永久委任为女王供应饮料食品。

　　芝华士系列中的极品“皇家礼炮21年威士忌”，则是为了庆祝英女王伊丽莎白二世的加冕而于1953年特别酿制的，这个名字起源于一个古老的传统：皇家海军为了表达最高敬意，鸣放21响礼炮。从对存放酒液的橡木桶的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的隆重，首先，它要充足牢固以保证能长工夫存放，其次，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。最为关键的是酒液要经过至少21年的醇化，酒中的杂质通过橡木的呼吸被清新空气带走，与此同时，威士忌也吸取了橡木的芳香。21年后，酒液浓缩到只有原先的60%，这时再进行一系列独特的调和配比，才能最终酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。 　　

   广受推崇的芝华士高级苏格兰威士忌，其成功正源自于一直如一的卓越品质。作为调和型威士忌的杰出代表，每一瓶芝华士12年苏格兰威士忌都是用多种在橡木桶中醇化了至少12年的威士忌调和而成，在苏格兰当地消费灌装。

　　苏格兰威士忌被当地人视为天赐的珍宝，其酿造消费受到了英国政府及苏格兰威士忌协会的严格监管。同时，英国和欧盟的法律也对苏格兰威士忌的酿造、陈年、标签说明有着严格的规定。

　　芝华士兄弟公司一直严格遵守相关法规进行酿制、陈年、调和和标签年份说明，自1801年公司建立之初，便致力于为世人奉献最优质、最精妙的苏格兰威士忌。酒厂尤其重视陈年醇化过程，延长陈年工夫从而酿造出口感柔滑醇厚的优质苏格兰威士忌来进行调和。这也是每瓶芝华士苏格兰威士忌陈年工夫均超过12年的原因。精彩的质量还让芝华士兄弟公司赢得众多奖项，如在2005国际葡萄酒与烈酒大赛中获得年度最佳酿酒商奖。

　　凭借卓越品质和悠久传承，芝华士苏格兰威士忌享誉世界，成为全世界人们在举杯分享快乐光阴的不二之选。此外，它所代表的追求丰富生活，乐于分享的积极人生态度也正是世界选择芝华士的原因。在中国，芝华士不仅以精彩的质量在国内进口威士忌中独占鳌头，也同样以其深化人心的品牌文化深受中国消费者的青睐。针对25岁以上的年轻消费者，芝华士通过一系列音乐、派对活动，完美诠释了芝华士人生的理念。继广受欢迎的全球顶尖dj派对巡演、狂热1970派对、芝华士米兰主题派对等活动后，未来芝华士还将带给人们更多更精彩的人生体验。

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文章标题：芝华士
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