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什么是商务宴请中的宾主礼仪? 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日07:48 家居装修知识网  


  


 

宴请宴请


 

  宴请成功与否,除主人招待周到、热情外,客人的密切配合是其中的重要因素。

  主人的礼仪


  

    主人都应提前对客人发出口头或书面邀请。
    在宴会开始前,主人应当站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬。 
  上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。
  要照料到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。
  席散后,主人要到门口,恭送客人离去。对那些在宴请中照料不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人,可略为寒暄几句。


   做客的礼仪


  

   出席宴会应注意的事项:

   应邀出席
   服饰
   进餐: “不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”
   参加宴会最好不中途离去。

参考资料:

《礼仪讲义》

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