目前市场上出售的不锈钢咖啡壶品种很多，价格差异也很大，对部分消费者来讲不明白其原因，往往花了不少钱买不到称心如意的产品，现就不锈钢咖啡壶选购方法给大家做个介绍。　　

（1）首先看不锈钢咖啡壶的标签或是说明书。

一般正规的厂家都会有写产品的型号、名字、容积、材料、生产地址、厂家、标准号、售后、使用方法等等。如果这些都没有的话那就有问题了。　　

（2）从不锈钢保温壶的外观去识别。

一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤或毛刺；二看口部焊接是否平滑一致，这关系到喝水时的感觉是否舒适；三看内部密封是否严密、螺塞和杯体是否匹配；四看壶口，越圆越好，不成熟的工艺就会出现不圆的情况。　　

（3）密封性检测：　　

首先扭下壶盖，看壶盖是不是和不锈钢保温壶身完全吻合，然后在壶中加入开水（最好是开水），再将壶倒置两到三分钟，看是否会有水渗出。　　

（4）保温性检测：　　

因为不锈钢咖啡壶采用的是真空隔热技术，因为真空情况下可以做到阻止热向外界传递的作用，从而达到保温的效果。所以要检测不锈钢咖啡壶的保温效果只需将100度的开水倒入壶中，过两三分钟，手摸下不锈钢咖啡壶各个部位，看下热不热，如果哪个部位发热，那温度就会从那个地方流失。像壶口的地方一般会有轻微的发热是属于正常情况。　　

（5）其它塑料件的识别：　　

不锈钢咖啡壶中使用的塑料应该都是食品级的，这种塑料气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长不易老化。而普通塑料或回收塑料的特点是气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化容易断裂，时间长后还会发臭。这不但会使不锈钢保温壶寿命缩短，还会对我们身段的健康产生威胁。　　

（6）容量的检测：　　

因为不锈钢咖啡壶都是双层的，所以壶的实际容量和我们所看到的会有一定的出入。先看壶内胆的深度和外层的高度是否相差不大（一般18-22mm），很多小厂为了降低成本，往往在材料方面着手这就可能会影响到不锈钢咖啡壶的容量。　　

（7）不锈钢材料的识别：　　

不锈钢材料种类繁多，其中18/8表示此不锈钢材料含18%铬，8%镍，达到此标准的材料，符合国家食品级标准是绿色环保产品，产品防锈、耐腐蚀。普通不锈钢材料色泽呈现发白或发暗，如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑，其所含的部分元素超标，直接危害人体的健康。　　

消费者很多时候还要注意不锈钢咖啡壶选购时的时候不要只看外观或名称，而要看说明书上是否注明为双层保温还是真空保温，现在很多不锈钢咖啡壶类产品外观大方，款式新颖，其实是双层保温而没有真空，所以提醒消费者不要犯这种小错误，一定要看清楚外盒说明和说明书。

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