佛手瓜煲鸡脚：用佛手瓜100克、鸡脚200克、红枣10克、生姜10克。清水、盐、味精、白糖、胡椒粉过量。鸡脚处理后洗净，佛手瓜去籽切块，生姜切片，红枣洗净。锅中注入清水，放入鸡脚、红枣用小火煲40分钟，再加入佛手瓜，调入盐、味精、白糖、胡椒粉等同煲20分钟即可。本药膳对病后或产后体虚有很好的滋阴补气功效，佛手瓜的补气加上鸡脚的胶原蛋白，还有很好的养颜美容作用。

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