家居装修知识网

首页 装修资讯 家居知识 家居百科
当前位置 >> 家居知识 专家建议:特殊人群应慎食元宵汤圆

专家建议:特殊人群应慎食元宵汤圆 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日08:38 家居装修知识网  

  新华网哈尔滨2月16日专电(记者熊琳)“高血脂、糖尿病、老人和儿童等特别人群应当慎食元宵汤圆。”哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任闫雅更表示,传统元宵佳节即将到来,元宵和汤圆属于主食,热量较高,特别人群应当控制食量,避免引发疾病。

  闫雅更介绍,元宵和汤圆作为传统饮食,主要原材料是糯米和米粉,属于主食。传统元宵和汤圆的馅料主要有坚果、花生等为主,属于高热量、高脂肪的食物,特别是坚果,提供热量较多。由于是糯米制作,元宵和汤圆比较粘,食用时恰当控制食量特别必要,特别是高血脂、糖尿病、老人和孩子,一次不要超过二两。元宵和汤圆不轻易消化,最好在早上和中午吃。晚上食用轻易导致消化不良。

  专家强调,元宵和汤圆属于主食当中的甜品类,吃汤圆的时分,可以搭配一些其他食物,使口感更好,营养价值更高。可以考虑搭配一些拌菜,也可以配汤。此外,尽量不要食用凉的元宵和汤圆。北方人习惯吃油炸元宵,油炸后的元宵油脂含量会更多,轻易引发急性胆囊炎,应尽量控制食量。

  除了传统的元宵和汤圆口味外,目前市场上推出越来越多的新品种。专家提醒,市场上的一些无糖的汤圆和元宵是指不含蔗糖,但归类上仍是主食甜品类。糖尿病患者食用时应谨慎,必要时可向医生咨询。

相关知识

专家建议:特殊人群应慎食元宵汤圆
红木家具大涨30% 专家建议:短期投资仍需谨慎
[知识] 专家建议:如何根据装修风格选择地板
资深专家建议:天冷补肾黑米最佳
LED灯具蓝光溢出问题 专家建议贴级别标签
专家建议五类早餐族如何平衡饮食
红木家具大涨30% 专家建议短期投资仍需谨慎
专家建议:腊八粥的营养选材因人而异
世界居室卫生日专家建议:清除家中四大死角
儿童房污染常高于成人房 专家建议最好不要铺瓷砖

本文来自 家居装修知识网 专家建议:特殊人群应慎食元宵汤圆 https://m.biud.com.cn/zhidao-view-id-16696.html