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6款樱桃萝卜减肥食谱 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日09:01 家居装修知识网

　　冬天吃什么减肥又营养健康？俗话说“冬季萝卜小人参”，而萝卜家族中的樱桃萝卜，不仅营养丰富，还是冬季减肥的理想瘦身食品。下面，小编就为你推荐6款樱桃萝卜减肥食谱，让你在美味中保持苗条幸福。

　　樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3-4倍，还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。

　　小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧。

1、爽口樱桃萝卜

　　材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。

　　做法：

　　①樱桃萝卜去蒂后洗净；莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。

　　②锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可。