在各社区写字楼附近,早餐店随处可见,面对越来越挑剔的就餐消费者,早餐店要如何装修设计才能从众多早餐店中脱颖而出呢?今天,我们就一起来看看早餐店装修设计风格怎么把控?早餐店装修设计技巧有哪些?
早餐店装修设计风格怎么把控?
1、门头的装修
早餐店的门头招牌就像是一个人的脸面,是顾客第一时间接触到的信息。因此,用心做好门头装修是经营早餐的头等大事。
2、色彩的处理
由于不同色彩对早餐店的整体效果起着重要作用。因此,店面的色彩基调要以高明度暖色调为宜,并配以相应的对比色彩,如此方能给顾客一种温馨和谐的感觉。
3、桌椅的选择
早餐店的餐桌选择应与整个餐厅的色系相搭配,通常情况下餐桌采用暖色或中性颜色均可,但尽量不用冷色调,餐桌选择得好,不仅能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。
4、灯光的搭配
早餐店的灯光建议以暖色为主,暖色显得要柔和,有利于增加温馨感,增加用餐氛围。同时也可搭配白炽灯一起使用,在夏天来临时可以启用,但注意安装的位置不可直面用餐者头部,这样会影响用餐情绪。
5、材质的环保
由于现代人对健康环保的要求越来越高,因此早餐店的装修也要重视绿色环保以及餐厅内部的隐蔽工程,要营造出一个温馨和谐的用餐环境,这样才能让顾客吃的放心、吃得开心。
6、堂食的设计
早餐店堂食区的设计至关重要,第一是堂食区的具体位置,第二是堂食区应容纳多少人,第三是堂食位应桌椅摆放等。
7、内墙的装饰
早餐店的内墙往往是指堂食区部分,因为有时间吃早餐的顾客通常坐在堂食区用餐,因此有必要把堂食区的墙壁进行装饰,可以是早餐产品图片,可以是互联网上的流行语,可以是其它精美有饰品书籍等。总之,要体现出早餐店的文化与经营理念。如“老祖宗石磨坊”三局直营店堂食区的内墙上挂的则是古老的“蓑衣、斗笠、水车、木桶、耕牛、铁耙”等。
8、卖台的设计
售卖区的规划对早餐店来说至关得要,一是早餐售卖区的具体位置,二是售卖台的设计与材质、档次、美观度、卫生标准等;因售卖区与堂食区、厨房等关系紧密,因此规划售卖区时要考虑堂食区与厨房两个因素。
早餐店装修设计技巧有哪些?
第一,早餐店装修时应体现自己鲜明的个性和特色,特别是品牌早餐,更应尊重文化传承。
第二,早餐店装修时,其界面处理要体现实用和清洁的原则,地面、侧面和顶棚等界面的材料一定要合适,地面一般要选择表面光洁且容易清洁的材料,比如大理石、地砖。
第三,早餐店装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。
第四,现代人对健康环保的要求越来越高,早餐店装修整体改造也应该重视绿色环保,其主要颜色若能以清新醒目的绿色为主题最好,给人以心旷神怡的感觉。
现在的生活节奏快,大家都在外吃早餐,方便快捷的早餐小店成为很多人首选,早餐店的装修风格就显得格外重要,关系到能否获得就餐者的关注,希望以上知识能够帮到店主。
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