在吃东西这件事上，中国人平时的话都是非常会吃的，特别是在各种酒店，各种宴席上面，五花八门的菜品琳琅满目，在新人结婚的时候，举办婚礼的时候也是有婚宴的，那么在婚宴的时候，新人肯定要去酒店试一下，菜品合不合口味，试菜这个步骤还是非常有必要的，那么接下来跟小编一起看一下，婚宴试菜怎么试的？婚宴上菜应注意事项有哪些？
一、婚宴试菜怎么试的
1、首先要跟酒店沟通好，试探是否是收费的，因为有一些大酒店的话是菜也是需要交一些费用的，有一些酒店是普通菜品，是免费食堂吃，然后有一些个别的特殊菜品是要收费时吃的，所以说我们在试菜的时候首先要问清楚酒店是否收费。
2、其次就是试菜的时候需要和谁一起去试，正常情况下的话，我们都是跟自己家里面的长辈一起去试菜，有的人也会带上自己的兄弟姐妹。人数的话最好不要太多，但是一定要记得带上自己老婆或者老公的父母过去因为两个地方的差异可能比较大，必须要双方都满意的一些菜品才可以，避免口味影响到另一方的家人。
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二、婚宴上菜应注意事项有哪些
1、首先，婚宴上面的菜我们一定要定下来，一共有几个冷菜，几个热菜，几个汤品，还有点心，水果，有些菜品在里面的比例是什么样子的，大部分的情况下我们都会选择，八个冷菜，12个热菜，三种汤品，两种主食，一个甜点，一个水果。
2、其次，在婚宴上最好不需要出现相同食材的菜品，比如说我们点了一份鸡蛋了，就不要在其他的菜中再有以鸡蛋为主的菜品，还有在我们选择菜品的时候，一定要选择一些可以提前制作的菜品，以防在上菜的时候时间太慢。
3、最重要的一点就是事先要问清楚有没有人对菜品有忌口的。比如说有一些少数民族不吃猪肉的，那么在他们的桌子上最好不要含有这些食材的食品。
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