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吃什么减肥最有效?豆类减肥食谱 健康享瘦 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日10:48 家居装修知识网  

  红豆补心、黄豆通便、绿豆降火、黑豆补肾,这四种豆除了这些功效之外,它们还有一个共同特点,就是能减肥。今天爱美网小编教你几种豆的健康减肥食谱做法,让你吃出健康吃出窈窕。

  从中医角度来说,食物疗法讲求五色配五脏,红豆入心,具补血利水功效;绿豆入肝,具清肝热解毒功效;黄豆入脾胃,具改善肠胃通便的功效;黑豆入肾,具加强肾脏功能及通便作用。

  而肥胖的起因大多数源于五脏产生不协调现象。四色豆类含丰富纤维,有加速排便及改善五脏的功效,不过肥胖者绝不能只进食豆类食物,应当要配合其他食物,才能发挥最佳效果。

  那么,红、黄、绿、黑各种豆豆又该怎么吃才能集减肥、美味、健康三种功效于一身呢?让我们先从深化了解豆类的减肥原理入手,来开始我们的豆豆减肥之旅吧!

  红豆

  红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,红豆包含大量营养素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它有健脾利水、清温利热、解毒、通便、消肿的功效。

  绿豆

  绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸,可补充新陈代谢中消耗的营养,亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。

  黑豆

  黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,有丰富的食物纤维,有助改善便秘,它的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤狀況,另外黑豆亦有减肥的作用。

  黄豆

  黄豆中含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘祛毒养颜,还有利于血压和胆固醇的降低。此外,黄豆中含有微量大豆异黄酮,被称为“自然植物雌激素”,在人体内具有雌激素作用,可以使女性容光焕发,神色奕奕。

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