胡萝卜粥可以预防高血压；
薏米粥可以预防癌症、泄泻；
羊肉粥、生姜粥可以预防慢性气管炎；
荷叶粥、绿豆粥可以预防中暑；对于吃惯大鱼大肉的人，适当喝一些野菜粥，可以增加维生素，滋阴补肾，调节生理机能；
燕麦粥、燕麦片，它能够降血脂、血压、能降甘油三脂。每天吃一碗燕麦粥和两片燕麦面包的人患Ⅱ型糖尿病的比例比普通人要低30％