菲仕乐的炒锅可以当做个小烤箱使用做蛋糕、做披萨,菲仕乐炒锅采用的18/10医用不锈钢,优点在于密度、大密闭性好。但是炒锅毕竟不是不粘锅,在煎鱼什么的时候多少可能会粘,但是如果操作的好基本不怎么粘的。像专柜卖的雅格系列的炒锅是比较受欢迎的,皇冠型的锅盖相当于一个小型的抽油烟机。
并且雅格炒锅是15年的质保,很划算。注意在用菲仕乐炒锅时要用中小火烹饪,并且烹饪完后要立即的开盖,如果不及时的开盖可能会发生吸盖变形的现象。另外,在第一次使用锅具时候,因为菲仕乐的锅具出厂前都附着有层不锈钢的保护钢油,所以第一次清洗必须要彻底的清洗干净,要用他们家专用的保养剂清洗,否则在使用后会出现锅具发黄现象。菲仕乐的不粘锅个人不是很喜欢没有炒锅实用不说,如果使用不当,把手会开裂的。
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