近年来，随着城市住宅的大规模建设，厨柜行业的发展势头很猛，各种厨柜产品品种繁多、琳琅满目，从经济实用型到豪华顶级型，从传统概念到现代前卫，丰富多彩、目不暇接。通常讲"住宅要装潢，重点是卫浴和厨房"，因此，作为新居选择适合的厨卫设备显得尤为重要。当前厨柜设备的发展呈现以下新趋势：
绿色环保这是厨柜发展的首要趋势，随着人们生活水平的提升，人类对食品的要求不仅要有"色，味，香"，而且开始讲究绿色食品、健康食品。同样对厨房厨柜的要求，不仅要设计新颖，功能齐全，而且要求厨柜的选材符合绿色环保要求，就是卫生、安全、健康。
厨房内的厨柜盆台及各种配套产品不仅要耐用、耐磨、耐冲击、防潮、防滑、不变形、易清洁，而且必须要清楚各种放射物，甲醛、甲苯、油烟等污染，要严格贯彻国家标准《民用建筑室内环境污染控制规范》。崇尚环保，追求健康，在绿色环保中提升生活的质量品味，在时尚与严谨中营造健康的生态厨房，是今后厨柜发展的永恒的主题。
功能合理厨房的装潢关键要有人性化的设计，即以人为本地布置厨柜，以满足各种功能的要求，方便人的操作。如厨房设备的布置顺序应该是冰箱靠近厨房的门口，水池设在冰箱与炉灶之间，在这三件设备之间布置操作台面，可以大大方便程序。又如在厨柜设计中要尽量增大储存空间，避免下蹲操作，采用底柜全拉出的抽屉柜替代门柜，充分体现举手之劳一步之遥的设计思想。
当前整体式厨房体现了厨房厨柜与厨房电器设备的完美结合。所谓整体厨房是将厨柜、操作台、炉灶、水槽与洗碗机、消毒柜、电烤箱、电磁炉，甚至将冰箱、微波炉等电器设备作为一个整体来设计组合，将食品的储藏、加工洗涤、烹饪等功能合理统一考虑安排。
现代时尚今天对厨柜设备的多样化、个性化需求已日益彰显。人们生活水平的提升将不再满足于物质生活的需要，而且越来越追求精神领域的充实，现代时尚的厨柜是现代人生活品味的体现。当前厨柜的形式风格繁多，有时尚亮丽个性化风采的，有典雅华丽大家风范的，更有追求现代简洁的自然明快风格的。
不同的风格能满足不同的户型、不同的标准不同层次的需要。开放式厨房不仅是烹饪做饭的地方，而且已成为家庭欢聚休闲的场所之一，"民以食为天"的传统也得到了真正的体现。
综上所述，绿色环保、功能合理、现代时尚已成为现代厨柜发展新趋势，让健康、人性、时尚使我们的生活更美好。
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