选择厨柜则是厨房装修中的一项最重要的环节。市面上的国产厨柜从800-5000多一延米，进口厨柜有7000,8000一延米的，但是价格的背后到底有什么区别呢？
先说厨柜的箱体和箱体做法，厨柜的箱体一般都是由加了防潮剂的刨花板制成的，主要原因是防潮刨花板形态比较稳定，利于机器加工，有能有一定的防潮效果，防潮刨花板最好的是德国的爱家板和国产的露水河刨花板。
先说爱家板，很多厨柜的销售人员说是奥地利的爱家板，其实爱家是个公司的名字，公司在德国，在奥地利有生产厂，早期的圣象地板就是这家公司产的，制作刨花板的木材主要是一些速生林打碎，加胶经过高温高压压制而成。所以刨花板的好坏主要看密度，胶合程度和环保性能，爱家板环保能达到欧洲E0级，国产露水河能达到欧州E1级。大家都有这个经验，劣质厨柜和家具的味特别大，这主要是试用了甲醛超标的刨花板，相比于大芯板，刨花板甲醛超标的情况更严重，因为相对而言，刨花板需要更多的胶来粘合。我自己感觉符合E1级别就完全够了，E0级别的东西太贵了，而且家里的家具也不可能全是E0级别的（除非您是超级大款，全买世纪百强的实木家具）。
从结构上看，优质厨柜产品应该是背板开槽插板式，其他地方螺丝扣连接，因为刨花板吃订力不是很好（差于大芯板，好于密度板）所以不要用钉子订，现在市面上能做到背板开槽插板的厂家不多，敢拿出箱体结构样品给大家看的也不多。大概限于少数几家。
再说面板，面板是厨柜的脸面，其实说老实话，也就是三聚氢氨饰面板、防火板，吸塑可以作厨柜面板，喷漆板和烤漆板还凑和。其他什么乱七八糟的东西都是中国特色的东西，先说水晶板，老化，又软，又怕摩，最骗人的就是水晶板了。再有烤漆，尽管销售小姐信誓旦旦的说***是烤漆工艺产品，可我们稍微想想，烤漆是汽车用漆的工艺，国产汽车漆功都还不怎么样呢，什么时候又移植到厨柜上了？烤漆最怕磕碰，将来一旦破损，用户几乎没有修补的可能。另外烤漆的一个问题就是太贵了！能贵出三聚氢氨板一倍多。
三聚氢氨饰面板和防火板都是比较理想的厨柜面板材料，特别是防火板，其实我们说防火板只是指门板外面贴的一层1mm后的饰面，防火板里面通常还是刨花板的，防火板于三聚氢氨饰面板比较有几大优势，一，防火板强度高，三聚氢氨饰面板强度比1mm的防火板差多了，其二，防火板的花色多，一般大厂都有几百个花色选择，其四，防火板阻燃。着名的防火板牌子有美国威圣亚，韩国LG，富美家等等。以威圣亚最好，国产防火板最大的问题是花色少，多用于厨柜内部的贴面。防火板的问题主要是"封边"，封边一般用PVC条或铝合金，大厂都有专门的PVC热融封边机，用很规则1-2mm厚的封柜门边。小厂有的用很薄的PVC，手工用胶粘，时间一长就开裂。再有防火板要粘在刨花板上，没有专业机器时间长了会起包的。
三聚氢氨饰面板的的名牌就是德国的爱家板和吉林露水河，另外还有国产的上海赛雅板等等。厨柜市场一个很不好的风气是用三聚氢氨饰面板冒充防火板，科宝，家和，康洁也作三聚氢氨饰面板的，价格比同样防火板的便宜500一延米，但是人家都会老老实实告诉你，这是饰面板，那是防火板，不会忽悠老百姓。我经常碰见这种情况，当你问JS有没有防火板厨柜时候，js会毫不犹豫的代你去看饰面板，当你问他到底是饰面板还是防火板的时候，他会哼哼叽叽的告诉你防火板也能作，但是要加钱，到处是圈套。他这么报价就是让你有个价格便宜的印象，其实就是圈套。
另外，大家注意一个细节，所有向你推销爱家板的都有会拿出几个样板给你看，但没有一个是能看到里面的木芯的，厂家用PVC把四周都封起来了，就是为了让你看不出里面。我觉得爱家板本身是不错的，但是炒作爱家板概念是错误的！
另外，关于抽屉和五金，世界四大五金品牌是海蒂师，bulm，格拉斯和海富乐。法拉力也算第五。名牌铰琏20块钱一个，国产普通铰琏1块钱一个，价钱差的远了，由于厨柜门和抽屉经常开关，因此一定要用优质产品。另外，再如抽屉，只有少数厂家的厨柜标准配制的是海蒂师的钢邦抽屉，这一付抽屉就比普通木抽屉贵100多块钱，钢邦抽屉的好处就是不变形，不怕水。另外高级抽屉，双邦铝色回弹抽屉，一付就快400。所以一定要看是什么配置，如果配置不一样价格没有可比性。比方：
有一家厨柜报1200，木邦抽屉，河北饰面板，杂牌人造石。换成海蒂师钢邦加100，换成海蒂师普通荷叶加30，换成广州蒙特丽爱家石加100这样下来就成1430了，还是杂牌箱体板，劣质工艺。这种饰面板的大厂名牌的也不过1600。
再有台面，天然石材是肯定不能用来作台面的，又吸油又脆弱，防火板不错，可惜和墙衔接要用专门的扣条，而且不能作成异型的。人造石不错，而且形状随意制作，问题就是国内生产的人造石合格的少，劣质产品太多，人造石最有名的是杜邦的可耐力人造石，可惜象杜邦的枕头一样，巨贵！2000多一延米，再有松下的，也是巨贵。国产的最好的是广州的蒙特丽，价位从1300-500都有，通常用米兰石或者丽家石都行。杂牌子人造石最大的问题是耐磨性太差，而且普通抛光也不行，越磨越花。
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