目前,国内厨电一体化市场中外博弈的态势已经形成:来自德国的阿尔诺、柏丽,意大利的艾度维、杜莫等橱柜公司凭借其自身强大的品牌影响力、成熟的产品架构及先进的营销理念,纷纷在京沪等地开设门店;伊莱克斯、松下、西门子等国际家电巨头也早已在中国的厨电市场占有一席之地;与此同时,国内海尔、美的、科龙、小天鹅等家电企业也都在厨卫电器领域积极布局。尽管参与这一市场的竞争者众多,但总体而言,国外橱柜公司仍是我国厨电企业在一体化道路上遭遇的最强对手。
欧美等国的厨电一体化起步较早,也曾经历市场“小”、“散”、“乱”的发展阶段,但得益于完善、统一的标准支撑,20世纪90年代末期,厨电一体化市场已经较为成熟。相关调查机构的数据显示,目前欧美国家90%的家庭都拥有整体厨房,而橱柜公司则是整体厨房的总承包商。从厨房家具到吸油烟机、灶具、冰箱、烤箱、消毒柜、洗碗机,全由橱柜公司提供,甚至连小饰品都一应配齐,而目前国内厨电企业在各个环节都与其有相当大的差距。正是凭借在品牌、设计工艺及售后等方面的超强实力,国外品牌在国内消费者心中一直是品质的象征。可以说,在国内厨电一体化市场没有完全成熟之前,国外橱柜企业的产品仍然是一部分高端消费者的首选,在中国市场有着一定的话语权。然而,国外整体厨房动辄十几万元的价格并不符合当前我国的总体消费水平。对国内厨电企业而言,如何找准市场定位,抓住那些对整体厨房有需求的中端消费群体并进行精确营销,是在激烈的竞争中脱颖而出的关键。
随着市场的不断成熟,各竞争主体在产品工艺、售后服务等方面的“硬指标”将逐渐趋同,价格因素也将被逐渐弱化,随之而来的是中外博弈的优劣势会互相转化、此消彼长。例如国外橱柜企业将有可能走ZARA服饰、宜家家居等大型消费品企业“设计为先、世界工厂”的生存道路,如果他们将相应的制造部分转移到中国市场完成,必然将使其产品价格大幅度下跌,到那时,中外品牌的竞争将更加白热化。因此厨电企业一方面要有高度的敏感性,密切关注行业走势及主要竞争对手的布局,对自身策略随时做出相应调整;另一方面,把握个性化商机,在整体设计风格、微小细节上体现出消费者的独特需求,寻找利润增长点。
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