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泡泡吧台火锅教你 麻辣火锅底料的详细做法

https://m.biud.com.cn 2012年09月14日04:56 家居装修知识网  

  泡泡吧台小火锅教你火锅底料的做法,泡泡世纪国际餐饮管理(北京)有限公司,颠覆传统的火锅美食,掀起中国火锅品牌行业新革命,泡泡火锅以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,每人一个小锅,自由搭配,口味鲜香麻辣,深受消费者的喜爱和追捧。今天小编我就按照泡泡火锅的做法,在家吃一回火锅。

泡泡小火锅

  火锅配料:火锅底料一袋,干辣椒,干花椒适量,味碟:,大蒜泥,橄榄油,盐,味精,香菜末,

  火锅材料:豆皮,豆棒,脆皮肠,蟹肉棒,腊肉,香肠,老肉片,毛肚,土豆,木耳,炸豆腐,青菜,香菜

  泡泡火锅做法:

  1.火锅底料制作方法:炒锅内放足够多的色拉油,然后加花椒、辣椒炒至变色,随后放入火锅底料煸出香味。

  2.将炒好的底料倒进煮锅内,放在电磁炉上大火煮开,转中火熬30分钟。

  3.运用统筹方法,在熬汤的时候,准备配菜和味碟。

  4.味碟制作方法:将大蒜放在捣蒜钵内,放入少量的盐(可制止蒜儿在你捣泥的时候跳舞)后将其捣成泥;然后将香菜切成细末。

  5.碗内放入蒜泥、香菜、橄榄油、盐、味精搅拌均匀即可。

  6.配菜制作方法:呵呵,该切滴切、该洗滴洗,该撕滴撕。

  小编我做完,吃完,感觉还不错,但是感觉还是没有泡泡火锅加盟店好吃,并且泡泡还有很多口味任我们选。嘿嘿,以后我还是去泡泡火锅店吃吧,泡泡火锅特有的秘制小料相当地道,有麻酱,味噌,香辣,沙茶酱等几十种口味。泡泡火锅快捷的就餐形式,平民的价格和泡泡火锅的高人气,深受我们食客们的喜爱!

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