家居装修知识网

首页 装修资讯 家居知识 家居百科
当前位置 >> 装修资讯 海天酱油:时尚巧煮妇必知的调味知识

海天酱油:时尚巧煮妇必知的调味知识

https://m.biud.com.cn 2012年12月18日15:48 家居装修知识网  

  调味品是做家常菜的关键,面对大超市里琳琅满目的调味品,煮妇们常常眼花缭乱,不知道该如何选用,下面海天酱油小编介绍几样常见、适用的调味品供大家参考。

  蚝油一般用来煮肉类、蔬菜,比如蚝油牛肉,蚝油芥兰等。如果你蒸海鱼的时候另外加入一点蚝油你会发现非常美味;煮红烧肉一般用酱油,也可以加入一点蚝油,口味更加鲜美;

  蒸鱼豉油一般是用来蒸鱼。也可以煮菌菇、煮豆腐、也可以用做夏季凉拌菜的调料,清爽又美味,您可以试试。

  鲍鱼汁入菜很美味,有些朋友因为不懂得使用而不敢购买,鲍鱼汁可以用来煮素食、拌面条,相当的提味,最好不要用来煮荤菜,那样口味太浊;

  如果您是上班族,没有时间购买常用的香料(姜、葱、蒜),可以用瓶装的姜汁、葱汁、蒜汁可以替代姜葱蒜,使用起来更方便; 

  腐乳、豆豉、陈皮入菜也别具风味,可以用来煮鱼、煮肉,煲汤时还可以放少量的陈皮增味;

  做汤、煮面时常苦于不够美味,又没有时间熬高汤,那么可选用家乐牌“浓汤宝”,有三种口味,鱼汤、肉汤、鸡汤,放一块就非常美味,不需要自己熬制高汤了;

  黑胡椒汁、叉烧酱、排骨酱、甜面酱、孜然粉、咖喱粉等属于口味比较重的调味品,多用于烹制肉食和素菜,也都是煮妇们很好的调味帮手。

  海天股份一直致力于建立完整系统的“中国味”产品体系,经多年精心打造,海天调味现己拥有酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、小调味等八大类,合计200余个规格品种。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天蚝油、海天特级酱油、海天海鲜酱油、海天黄豆酱等产品均己成功行销数十年,有着庞大的市场基础和良好的消费口碑。

  海天酱油小编虽然不是顶级厨娘,但对自己的手艺还是小有信心,下面就与大家分享一下小编厨房的秘密武器。

1、海天草菇老抽

  海天在老抽酱油中加入新鲜草菇汁,酿成备受推崇的优质老抽,醇正天然,无过多添加食盐,日常的烹调炒菜,只需几滴,便可让菜肴光亮红润,味足鲜香!多番晒制,品质浓厚,特有草菇味,适用于红烧肉、烧卤食品及烹调深色菜肴。

  2、海天金标生抽

  海天金标生抽是优质的黄豆经过6个月传统工艺天然发酵过程生产的,是有着太阳味道的酱油,因此它的酱香味道特别的浓郁。酱油中含有丰富的氨基酸等营养物质,在锅里高温久煮会破坏其营养成分并失去鲜味。因此常规的家庭小炒菜式,应在即将出锅之前放酱油,翻炒几下即可出锅,这样酱油的鲜美味道刚好在食物的表面,吃起来味道好极了。

  3、海天点趣酱油

  海天“点趣”酱油是海天精心为消费者研发的一款点、拌的专用酱油,集合了“点食”的专业功能和“拌食”的趣味体验。海天“点趣”酱油入口鲜甜、后味绵长、品质出众,能更好的带出食材的原滋美味,给大家带来更为丰富的鲜美体验,而且“点趣”倡导健康饮食,使用方便快捷、趣味多多,将成为消费者健康饮食的首选酱油。

相关知识

海天酱油:时尚巧煮妇必知的调味知识
38种不吉利厨房巧布风水 厨房装修必知的风水知识
海天酱油以领先技术赢得“中国味道,世界品质”美誉
好酱油用心酿,海天酱油阳光酿造新鲜味
海天酱油频频扩产,从容应对行业转型
海天酱油将创意进行到底,让食材玩出不一样的味道
海天酱油:让顾客满意,让自己放心
海天酱油将幸福传递,酿造美满生活
现代时尚简约风厨房 煮妇们钟爱的橱柜(组图)
家庭煮妇必知厨房用具保养小技巧

本文来自 家居装修知识网 海天酱油:时尚巧煮妇必知的调味知识 https://m.biud.com.cn/news-view-id-194867.html