在由韩国主办的第三界“超越东西方”国际设计竞赛中,南京工业大学建筑学院的学生石磊设计的作品——一套独生子女居室“可能住宅”在包括44个国家在内的305个入围的参赛作品中脱颖而出,获得了银奖。
近日,临近毕业、即将走向社会的石磊同学在接受本报记者的专访时,向记者介绍了他的设计思路。
适应最基本的生活需求
石磊说,这个竞赛的题目叫“超越东西方的设计”,今年的主题是“为了独生子女家庭”,对此,他选择的方向是“中国式户型设计”。当记者问及对参赛主题的设想时,王磊说首先他想的不是如何去超越东西方,而是首先考虑它应该适合中国家庭居住——因为这套住房是专门为中国家庭设计的。由此很自然地想到中国人的很多生活习性和特点,特别是和西方不同的一些生活细节,决定了人们的居住方式。比如说东西方的烹饪方式有着巨大的差异:西方的烹饪过程可以很干净,而东方的烹饪过程则会产生大量的油烟。这直接导致中国的厨房必须靠外墙布置,与其他房间应有良好的隔离措施,以防油烟跑进其它房间;而西方的厨房大,可以放在整个住房内部,甚至成为整个住房的中心,与其他房间也不需要有效隔断,甚至可以融为一体。这样的厨房如果出现在中国家庭中显然有些不合理。石磊认为,在设计上首先要使住房满足中国人最基本的生活方面的要求,然后才能去谈更高的所谓“超越东西方”。
石磊说,之所以花这么大的篇幅来讲这个问题,是因为现在我国有些设计者,打着“国际化”的牌子,设计思路也是全盘西化,却全然忘了这是为中国人做的设计,导致设计出来的东西有些地方甚至不能适应我们最基本的需求。
满足现代人的多样化需求
石磊向记者介绍说,此次他所设计的这套住房是一梯两户的,是中国现在最普遍的住宅形式。这套住房面积不大,一是因为现在住宅的单价非常之高,面积小的住房便宜,可以被更多的家庭所接受;二是相对小的面积可以让我们更加有效地提高利用率,减少浪费。而在这套住宅中就有很多空间是多用途的,通过一些门扇的开启关合和一些家具的位置变换,就可以实现空间功能的多种转换,从而提高使用效率。最典型的是厨房的门。
厨房和餐厅之间的隔断采用的是一个推拉门和旋转门组合,这样选用的目的是可以使二者的关系发生较大的改变。前面已经说过,中国的厨房必须与其他房间有良好的隔断,以防油烟的影响,所以,当这个组合门关闭的时候,厨房内的操作不会对其他房间产生任何影响。但是,随着生活水平的不断提高,人们会对生活方式有着越来越多样化的需求。人们希望厨房不单纯是一个烹饪场所,还能更加积极地融入到家庭生活中来。因此,会越来越多地愿意拥有开敞、半开敞的厨房。这也是生活多样化需求的结果。而且,随着外来文化的影响,我们的烹饪方式也将逐渐多样化起来,有时我们可能会在家里做一顿西餐,或者只是用微波炉、电饭煲做一顿速食餐,这样的操作是完全不会产生油烟的,因此也就完全没有必要把厨房紧闭起来。基于这种考虑,石磊在厨房和餐厅之间独出心裁地设计了这个组合门,它最大的优点就是可以大面积地打开。而且在一扇门上还装有折叠托盘,甚至可以成为暂时的备用餐桌。组合门完全打开时,厨房和餐厅融为了一体,并且好像和起居室都有了某种呼应关系,最大限度地拓展了空间的利用率。
除了厨房门的开合可以带来多功能的用途,餐厅的餐桌、阳台的推拉门和卧室的旋转门都可以实现空间使用的多样化。
超越意味着更合理的设计理念
石磊向记者介绍完这套住房的基本功能之后,回到这次竞赛的题目——“超越东西方的设计”上时,以他的独特视角,对“超越”的理念做了一个很好的诠释。
“我记得我的一位澳大利亚老师曾经对我说,她很不解为什么中国所有的住房都是南北朝向,某个小区这样布置并没有问题,可是如果一个国家的小区都是这样布置就难免呆板教条了。她说她知道我们要好的朝向,她也知道夏天下午的西晒有多么厉害,可是如果说这就是一个国家所有的住宅都用一种方式设计的理由,就有点太让人难以理解了。首先,这样做导致的结果是所有的小区布置都会千篇一律,更重要的是,平行的住宅形成的宅间空间不是好空间。”
当时,石磊对此还有点不以为意,他想,你在中国才呆了几天呀,对中国的情况又不了解,要是设计东西向的房子谁买呀。
可是,随着近年来中国房地产业的飞速发展,购房者的住宅消费也日趋成熟。大家越来越关注房屋的景观朝向,而不是单纯地要求南北朝向。还有空调的普及
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