欧派橱柜上海分公司总经理丁国平

　　为进一步加强厨柜行业的诚信自律建设，加快上海厨柜行业诚信体系建设和品牌建设，共同塑造上海厨柜行业及配套材料品牌整体形象。上海市建筑材料行业协会厨柜衣柜分会经过专家组及会长会的严格评审，评选出了2011“上海精品厨柜/畅销厨柜/放心厨柜/厨柜配套材料首选品牌”企业，搜狐家居联合上海市建筑材料行业协会厨柜衣柜分会对本次获得荣誉称号的企业进行了独家采访报道。

　　【记者】：欧派橱柜获得了2011年度“上海精品厨柜”企业称号，您觉得这样的荣誉对于企业来说意味着什么？

　　【丁国平】：作为国内最早发展现代橱柜的地区之一，上海有着众多的橱柜制造企业，并在市场上有着较大的影响力。欧派橱柜能在竞争激烈的上海市获得“上海精品厨柜”企业称号，说明欧派橱柜得到了上海消费者和行业的认同，可以让我们更好的去服务于市场。

　　【记者】：欧派作为橱柜行业的龙头企业在上海的发展情况如何？请您简单介绍一下。

　　【丁国平】：欧派橱柜进入上海市场已有十多年的时间了，当时是以直营的方式在宜山路开专卖店。2008年成立分公司后，在网点布局和品牌宣传上加大了在上海市场的投入力度。目前在上海共有十多个销售网点。

　　【记者】：与其他地方相比，您觉得上海橱柜市场有什么特点？

　　【丁国平】：上海市是国内最大的消费市场之一。市场大，同时竞争激烈、操作难度较大。上海消费者对产品的品质、品味和服务等都有很高的要求，较适合于市场定位在中高端的橱柜品牌。操作好了上海市场，能带动江浙等周边市场的销售，对于其他市场的运作也有着借鉴和推广作用。

　　【记者】：橱柜是从西方引进中国的产品，在中国的近十年时间是发展最迅速的时间，您觉得这十年间中国的厨房改变最大的是什么？中国的橱柜企业改变最大的是什么？

　　【丁国平】：中国厨房由“后台”逐渐走入了“前台”。在中国的厨房文化中，有一句话说“君子远庖厨”，中国菜虽然可口，但是需要大量的煎炒，油烟很大，导致厨房成为一片烟熏火燎之地，厨房也是“惨不忍睹”。随着现代橱柜被引入中国，欧美“厨房文化”也逐渐引入中国，受到欧美厨房文化的影响，中国厨房逐渐由“后台”转入“前台”，厨房不仅满足吃饭，而且是个交流、谈心和娱乐的地方。在满足最基本的功能的同时，中国的橱柜必须讲究设计、美感，它不仅是个必需品，更是艺术品。

　　【记者】：您觉得未来中国厨房的发展趋势是什么？

　　【丁国平】：中国厨柜会和现在家庭的沙发一样，会从沿海走向内地，会从大都市走向中小城市，会从城镇走向广阔的农村，会从“昔时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家” ！

　　现在中国厨柜的发展如同春秋战乱一样，“春秋战乱，无知亦为君”（“无知”为春秋时一小国国王名），同时厨柜行业的“大秦帝国”不一定会出现。更可能的是三国鼎立或七国称雄，届时究竟有“几雄”同撑局面，要视各企业的发展情况，并受各种内外因素的演化而定。但不管怎样，除“君王”之外，根据厨柜业的特点，均会有各区域的“诸侯”存在；并根据各“诸侯”的能量掌控大小不同的区域，所以最终是“君王”与“诸侯”并存，都可分享到各自的美餐，只不过“君王”是全国性品牌，而“诸侯”是区域品牌。所以中国厨柜行业的发展将会象庐山一样，出现众多小山峰簇拥几大主峰的局面：“大汉阳峰”与无名小峰皆为峰，届时，将会呈现遍地旌旗飘展，“君王”与众“诸侯”同欢宴的壮观局面。

　　厨柜“中国制造”将取代“德国制造” 。因为厨柜不是高科技产品，中国厨柜企业大量采用德国先进设备，在设备上与德国厨柜企业不相上下。国内著名厨柜生产厂商大规模成批采购进口原材料，价格与国内价格差不多，甚至比国内的还便宜。国际一些著名的材料、五金件生产厂家也在中国寻求一些高品质的材料生产商，采取OEM的形式进行生产，并大量出口，所以中国厨柜企业所采用的生产设备、材料与德国等欧美国家企业相差不大，最主要的差别在于企业管理水平等各种软件设施。但中国厨柜企业有欧洲企业无法比拟的人工、土地等成本优势，而企业管理、工人素质等并不是不可企及的，随着业内管理经验的积累及竞争态势的激烈化，中国厨柜业将在各方面走向成熟与规范，中国厨柜大量出口的现象，短则3～5年，长则8～10年应可出现。中国造的橱柜一定会取代德国造的橱柜！

　　中国厨柜产业是一个充满希望的朝阳产业，不存在夕阳时期，正如服装业一样，作为行业将永远存在，发展的只是经营管理模式。因此，希望中国的厨柜企业不要急于求成，把市场搞乱。中国厨柜业经过十年的发展，竞争越来越激烈，高额利润的时代已经逐渐终结，但和任何一个行业一样，正常的利润空间依然会存在，厨柜生产厂家、商家只要充分加强自身经营管理的内功建设，幸福的日子还是一定会来临！

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