日前，酝酿已久的奶粉进药店政策终于落实，北京进入公共测试阶段。北京金象大药房西四店、永安堂灯市口和朝内店、嘉事堂西坝河店以及医保全新会城门店五家药店成为试点。

  药店出售奶粉国际早有成熟模式

  事实上，“奶粉进药店”这一举措并非中国首创，欧美等发达国家早已有之。据不完全统计，在香港地区，超过六成以上的奶粉是由药店销售。药店相比商超具有更加严格的进货、流通渠道，在存储、管理方面也更加规范，这些对于奶粉安全管理具有明显优势。奶粉进药店，正是利用药物流通的监管系统为奶粉把关。

  奶粉的药店销售模式，在国外已经成为重要渠道，不论是安全性，还是可控性都具有明显优势。根据国家食药监总局相关负责人的介绍，因为药店的管理颇为严格，能为乳粉提供更好的卫生、温度控制和保管环境，在法国、澳大利亚以及香港等地区的药店都开设专柜，销售婴幼儿乳粉。因此，以药品标准对婴幼儿乳粉进行监管后，婴幼儿乳粉将实行“专柜专区销售”的模式。

  奶粉进药店的3大优势

  总的看来，奶粉进驻药品的管理流通渠道进行销售，其核心优势主要表现在三个方面：

  首先，奶粉从厂商流出，至消费者购买之间，全部由第三方具有GSP认证标准的第三方医药公司承担，包括奶粉的准入、物流、保管、仓储等环节。北京地区采购负责人表示，奶粉进入货架前，和药品一样，要有严格的手续。奶粉厂家需要提供资历证明，审核通过后才开始引进奶粉。此外，奶粉购进时要提供合法的购进票据和每批次的检验报告单，并经质量验收合格后方可入库。在物流、保管、仓储等环节，也会严格按照奶粉的储存条件进行控制，杜绝二次污染的产生。

  以加入药店流通的蒙牛奶粉为例，其两款产品欧世蒙牛白金佳智与丹麦进口的Baby&Me为进药店产品，首先前期由蒙牛方面提供资历证明材料。由于欧世蒙牛涉及奶源进口，Baby&Me为原装进口，所以，欧世蒙牛需要提供原产奶源地的许可认证资格，国内的生产资格等。另外，还需要提供进口食品许可证，产品检验检疫合格等材料。这些材料经由第三方医药公司审核通过，才能引进具体产品。产品入库之前还要提供检验合格单等产品合格证明，只有满足准入资格的产品才能开始第三方的药品流通管理环节。

  其次，第三方监管的高标准严要求下，也促使企业对于药店售卖奶粉的严格把关。蒙牛参与本次“奶粉进药店”试点的奶粉品牌，均由厂家直接供货，并且，每罐奶粉罐体上都贴有监管二维码。奶粉从企业到药店，采用全封闭的供应链，很大程度上避免了中间环节出现问题的可能性。

  第三，就是电子标签可追溯的引入。全程可追溯一直是国内食品企业追求的目标，虽然有部分企业已经涉足该领域，但是并未形成行业通则。不过，在这次奶粉进药店项目中，可追溯成为了奶粉必须达到的要求。每罐药店售卖的奶粉无论品牌，必须黏贴可追溯二维码，消费者可以通过二维码了解产品的生产批号、条码、保质期、奶源等基本6项信息。

  需要强调的是，部分对标国际的乳企，在可追溯方面更具优势。例如欧世蒙牛，其借鉴丹麦乳企Arla Foods的经验，落实全程可追溯。所以欧世蒙牛的追溯信息，对比其他企业更加完善，可以查到包括产品的名称、原产国、生产厂、奶源地、生产灌装、运输等各个重点环节的具体信息，真正做到全程追溯。

  除此之外，近期三部委联手提出了系列奶源振兴计划。卫计委提出，奶粉相关标准必须跟国际接轨。如农业部也同时出台了“每年投入3亿让奶牛在源头吃好草、产好奶”的政策。而从今年下半年开始，工信部便推出一系列政策和措施优化奶粉企业结构；倘若这一系列措施和管理都能落实到位的话，奶粉进药店或许才能更好的惠之于民、真正让消费者享受到这一措施带来的福祉。

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