2014中国家电博览会于2014年3月18日在上海新国际博览中心盛大举办，搜狐焦点家居以“微环境·轻生活”作为本次展会报道主题，为大家带来新鲜前沿的家电博览会讯息，分享健康新理念。各大家电企业究竟在现场展示出哪些新产品、新技术，他们对于未来五年家电行业发展如何看待，他们眼中的“微环境”又是怎样的景象？搜狐焦点家居报道团为您带来第一线精英访谈——

　　被访人：优觅美嘉(北京)厨房设备有限公司中华区市场总监 杨极

　　【搜狐焦点家居】：非常感谢杨总来到我们搜狐焦点家居的直播间接受采访。首先优觅美嘉是第一次来参加中国的家电博览会吗？

　　【优觅美嘉 杨极】：对的，我们是第一次来参加中国家电博览会。

　　【搜狐焦点家居】：先和搜狐的网友简单介绍下我们的品牌吧？

　　【优觅美嘉 杨极】：我们的品牌全称是Omega，Omega这个词大家听到的都比较多，但是大部分人都认为它是手表的品牌。欧米茄手表是来自瑞士，而Omega厨房设备是来自美国的。Omega厨房设备这个品牌至今为止已经有85年历史了，基本上全球的慢速榨汁机的专利都源自于Omega。它是榨汁发明的技术鼻祖。这几年应该说是原汁机非常火爆，而且现在逐步跟进的品牌也非常多。但是大家的技术参差不齐，Omega有些独特的技术，尤其是它的材质所使用的是乌钛，乌钛只有美国通用公司一家能够进行铸造的，因为它的化学稳定性非常高。普通的树脂可能在100度左右就已经变软或者熔化了，但是它的耐高温的程度能够达到300-500度。所以一般的铸造程序是做不了的。乌钛另外的一个特性是它的硬度非常高，已经达到铁的5倍。使用这种材质能够保证我们榨汁的效果。慢速榨汁机的原理就是挤压，就是像我们石磨一样。只有够硬才能把蔬菜和植物的细胞完全挤破。

　　【搜狐焦点家居】：慢速榨汁机和一般的榨汁机相比，出汁率和口感上有变化吗？

　　【优觅美嘉 杨极】：因为它旋转速度特别慢，所以果汁的氧化速度也慢。在榨汁过程中接触的氧气非常少。实际上我们人脑衰老跟氧化是有关系的，缓慢地把果汁挤出来，它的氧化率就会非常低。果汁里面的保留营养成分比较多，营养流失比较少。从理论上来讲，能够保留72小时这么久。它与离心式榨汁机最大的区别就是离心式它是高速旋转，充分接触空气，所以基本上果汁榨出来立刻你能看得到它迅速氧化，果汁分成两层，上半层有层厚厚的沫，这就氧化物质。我们慢速榨汁器榨出的果汁，分层是沉淀下去的，原因是它里面含有很多的果肉纤维，上面会有一层薄薄的泡沫。

　　【搜狐焦点家居】：我们吃的很多水果里面是带核的，像苹果、石榴这种，这些都是带核的水果也能直接榨是吗？

　　【优觅美嘉 杨极】：对，带核的也能榨。像樱桃、杨梅这样的水果也能榨。实际上这也是我们品牌和其它品牌比较大的一个差别。我们有很硬的挤压螺旋推行器。这个电机完全是进口的，并且我们在电机的上面还增加了一个变速箱结构，它的结构其实是源自于汽车技术。我们首先通过变速箱把速度控制在80转，但是当我们有非常硬的东西下去以后，它的这种齿轮组能够感受到它，然后它改变所用的齿轮的大小。因为它里面是一个齿轮组，改变它的速度以后，它的扭力也会提升。就好比我们开车的时候一定要用1档去爬坡，我们也是通过这种自应力技术改变它的转速，把转速能够降低到60转左右，这样的话它会把更硬的东西给它挤碎。

　　【搜狐焦点家居】：刚才杨总罗列了Omega产品和技术方面的一些优势，您通过这三天的展会，您对展会直观的感受是什么？

　　【优觅美嘉 杨极】：我第一个感觉就是现在中国人开始注重我们自己的生活了。中国人很厉害，比如说我们自己能够去切菜，但是外国人他不会，所以他们才会用这些小家电，但是我们现在愿意用这些机器去替代自己的劳动。实际上它并不是替代所有，而只是替代一些简单的，繁杂的劳动过程。

　　【搜狐焦点家居】：就是可以标准化进行的。

　　【优觅美嘉 杨极】：对，这样。

　　【搜狐焦点家居】：您觉得未来小家电行业也好，或者我们品牌所专注的原汁机、搅拌机这个行业来说，它未来5年的发展趋势是怎么样的？包括我们品牌现在可能面向的是以中国区的消费者为主，品牌在中国的推广是怎么想的？

　　【优觅美嘉 杨极】：我们在国内面向的是中高端客户群体，但是未来我们会逐步的让它下塌到普通的消费者层次。我们所选择的方式并不是说在里面偷工减料，而是在保证客户的体验以及产品质量的同时，我们只是把它缩小。其实这种迷你化在通讯领域，在电子领域里面做的比较多。在厨房设备方面，我们会逐步的去尝试，通过这种方式降低我们的成本，让更多的消费者能够接受它。

　　【搜狐焦点家居】：此次家电展我们搜狐焦点家居提出的一个主题是“微环境、轻生活”，请问您对这一主题有什么样的理解？

　　【优觅美嘉 杨极】：我能体会这一点，毕竟咱们消费者也好，不管是什么人也好，我们在社会里面都有很大的压力，我们都需要营造自己的一个做人的环境。非常期望用Omega的产品改善所有消费者的微环境，让他们的生活更加轻便。声明：此文系搜狐家居独家原创稿件或者独家披露信息，版权所有，如需转载转贴或以其它方式复制发表，请与搜狐家居联系

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