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台湾新生代女星晚餐都吃啥

https://m.biud.com.cn 2011年04月26日09:06 家居装修知识网  

  为了减肥,不吃晚餐?哦,那太痛苦了!向看来总是瘦人一等的名模与明星们取经,她们大啖晚餐却不怕胖,到底餐桌上的秘密是什么?又是如何保持健康纤瘦的身材?让我们一起来探访她们的独家瘦身菜单,揭开明星减肥的秘密。


王尹平 不爱夜生活


以前因为甲状腺问题,曾经胖到80公斤的王尹平,对于减重瘦身有着非常多的心得体验,她所掌握的几个大原则是:

1、外食便当只吃菜、不吃淀粉类。
2、会吃油炸类高热量食物,但只在6点前吃。
3、多吃白肉、少吃红肉。
4、进食时,小口小口慢慢咀嚼。
5、晚上一定在1点前入睡,不熬夜,夜生活会对身体新陈代谢有不良影响。
瘦身晚餐菜单--空心菜汤
食材:鸡胸肉、蒟蒻丝、空心菜、酱油膏、油葱、冬粉(可加可不加)
烹调方法:将鸡胸肉切丝,加入蒟蒻丝,若要增加份量也在此时先加入冬粉,再加入空心菜,并与少许酱油膏调味一起煮滚后,洒上油葱提香。
王尹平在想要减重时,会选择以“水煮”的方式烹调所有食材,才不会让食物失去原有味道。加入蒟蒻丝的目的,在于帮助饮食时多咀嚼,并增加饱足感。而酱油膏与油葱,除了调味之外,也是让肠胃多少摄取一些油脂,维持营养均衡。
王尹平减重过来人的劝告
Yes:从80公斤到现在的完美体态,她认为,想要拥有苗条身材,除了注意会造成肥胖的饮食禁忌外,多伸展肢体,才是让体态纤细优美的最佳良方。而上围 丰满的王尹平,又是怎么达到瘦身而不瘦胸部的目标呢?她有点害羞的说,平常除了多按摩畅通胸部周围的淋巴腺,洗澡时以冷热水交替边冲边按摩之外,很爱吃海 鲜的她,认为海鲜中丰富的胶质,也许就是让她能够皮肤水嫩饱满,又能维持令人羡慕的上围的主要原因。


适时放纵减重更持久

艾莉丝 适时放纵减重更持久

艾莉丝身材超纤细的艾莉丝,从小家人就对饮食健康相当注重,零食在家里是被列为违禁品的危险食物,也让她从小就养成健康清爽的饮食习惯,这大概是到目前为止艾莉丝都没有胖过的主要原因之一。
1、完全不吃油炸类食物:油炸类食物是肥胖的主要原因,艾莉丝除非在外拍戏没有别的选择,否则不会吃任何油炸类的食物。
2、少吃烤的食物:艾莉丝认为烤的食物对身体及肠胃不好的人来说太过刺激,大多不易消化,所以若选择同样的食物,她建议改用煮、炒或炖的方式来烹调。
3、不吃零食:在艾莉丝的心中,洋芋片、干果类这些零食都是会导致肥胖的“邪恶”根源。小时候爸爸曾经直接拿打火机烧洋芋片做实验给她看,当时看到洋芋片燃烧成焦炭的模样,让她对于将洋芋片这类食物吞下肚有种深深的罪恶感,自然也不会想要吃零食了。
4、甜的饮料不碰:艾莉丝平常只喝水、牛奶及果汁,苹果胡萝卜汁是她的最爱。若为了提神要喝咖啡,她不会加糖或奶精,会发胖的添加物都是她的拒绝往来户。
5、不吃冰淇淋:一般冰淇淋的组成成分,大部分是由油脂、乳类、糖、香料所制成,仔细一看,惊人的发现这些全部都是会导致人发胖的成分,在瘦身的人当然 要忌口才行。艾莉丝若是嘴馋非得吃上一球冰淇淋时,她会选择果汁成分较高的义式冰淇淋,口感清爽不黏腻,热量也较低,不过仍需注意不可过量。
但艾莉丝现在也认为,适当的满足口腹之欲也是相当重要的,所以她现在包包里会放一盒糖果,在心情低落或疲累时拿出来吃一颗,就能够快速恢复元气。而她现在也会每周订出一天“放纵日”,让自己不忌口的想吃什么就吃什么,适时的放松自己,才能过得更快乐。


艾莉丝的独门保养撇步

早上起床后,先喝一杯温开水,休息一下再喝一杯由温水加燕窝调成的补身圣品。若是太忙太累需要特别补充营养时,还会每天喝一罐人参鸡精,补充一天的工作能量。
瘦身晚餐菜单--日式料理
1、荞麦面:荞麦面被誉为健康食品,日本许多长寿村,据说都是以荞麦面为主要食品。冷的荞麦面,煮好后用冷水过一下,然后放在竹屉上,撒上碎紫菜,蘸着加入葱花或少许辣根的酱油,清爽提神无负担。

2、蒸蛋:蒸蛋看起来简单,但要蒸得美观可不容易,要避免蒸完以后表面坑坑巴巴,千万记得搅拌均匀后将表面的泡泡用汤匙捞干净,或直接用筛子过滤蛋汁后再蒸,就没问题了。

3、凉拌豆腐:凉拌豆腐最简单了,就将买来的豆腐撒上柴鱼片、海苔、酱油,以及少许葱花,便可直接食用。

节食+运动最有效

钟欣怡 节食+运动最有效

1、多吃青菜,非要吃肉时,不要太晚吃,且不可一次吃太多。
2、减重时要配合运动提升新陈代谢效率,藉由运动也能让身体看起来更紧实,曲线也会变好看。尤其是遇到停滞期时,更要藉由运动来冲破减重的关卡。
3、在减重时,可配合摄取一些富含胶质的食物,可让皮肤饱满,看起来气色较好。
4、充足的睡眠也是帮助减重的良方,即使不得以要晚睡,也要睡足时数才行。
瘦身晚餐菜单--蔬菜汤
食材:西红柿、黄豆芽、高丽菜、马铃薯、面条烹调方法:将西红柿与马铃薯切块加入煮烂后,放入黄豆芽、高丽菜,最后放入面条。这道瘦身晚餐是钟欣怡妈妈 的爱心菜单,为了要让喜欢吃肉的钟欣怡能多吃蔬菜,特地准备这道菜单让她均衡营养,补充体力。除了蔬菜汤,在减重时期,所有的食物都是用汆烫的方式处理, 去油又能保留食物原味,再加上一点点日式薄盐酱油,就能够清淡调味。
钟欣怡的瘦身速成班
1、不吃晚餐:不吃晚餐因为直接减少了一餐的热量摄取,因此能快速立即的看到瘦身成果,但这样的方法长期实行可能会营养摄取不足。

2、所有食物都使用“蒸”的烹调法:蒸煮法是在减重时最好的烹调方法,不用油脂又能保留食物原味。
3、香蕉餐:平常会有便秘问题的钟欣怡,会在早餐时食用香蕉帮助排便顺畅。她强调,因为香蕉热量仍偏高,因此这种方法针对平时排便较为不顺的人才比较有效。




种类不限,但越晚吃越少

殷琦 种类不限,但越晚吃越少

话又快又直的殷琦,非常直率的说,“我爱吃饭,而且想吃就吃,任何东西只要不过量,都不会胖!”除非因为工作关系一定要马上瘦下来,否则平常殷琦可说是 完全不忌口,要维持理想体重她只秉持一个最重要的原则—“越晚吃越少”,因为越晚消耗的能量也越少,若在这时候摄取过多热量,就会囤积在体内。殷琦也点出 肥胖的罪魁祸首其实只是“嘴馋”,很多时候其实不饿,但东吃一点西吃一点,最后还是过量了。另外,清淡口味与慢食,也是维持标准身材的正确饮食习惯。

殷琦维持体重的小撇步:每天量体重

Yes:殷琦每天早上睁开眼第一件事,就是量体重!随时检视自己身体的状况,若体重稍微增加,便可以马上产生警惕作用。殷琦认为,体重增加3公斤以内, 都可以轻易再瘦下来,因此,养成每天量体重的习惯,正可以将自己的体重控制在一定的范围之内,自然也不必常常嚷着要减肥了。

瘦身晚餐菜单--味噌冬粉
食材:鸡胸肉、花椰菜、味噌、虾、葱、冬粉

烹调方法:水滚后,将切成丝的鸡胸肉、与花椰菜加入,再放入虾子、味噌调味,最后放入冬粉。

这道瘦身晚餐,因为加入了虾及味噌调味,是全部看起来最丰富的一道,殷琦秉持着“即使减重也不能让自己痛苦”的原则,认为就算要减重也要吃得健康美味才能持之以恒。若要多吃点蔬菜类,殷琦则会选择口感好吃的汆烫绿芦笋,既健康又含有丰富对女性有益的黄酮类。


晚餐一定在6点前吃完

王亭又 晚餐一定在6点前吃完

已经结婚生了个可爱女儿的王亭又,很难想象她在怀孕时整整胖了23公斤!为了瘦下来,曾尝试过不少减肥法,她说:“不吃东西,或只吃单一食物,虽然短时 间会见效,但无法持之以恒,且皮肤状况会变不好”,因此研发了这道营养好吃又热量低的西红柿蔬菜汤。平常她会在6点前吃晚餐,如果觉得有点发胖,就会强制 自己在下午4点前将晚餐吃完,平时不太忌口的她,在减重时也会将喜欢的甜汤及美式食物暂时列为拒绝往来户。
王亭又的减重大忌
1、催吐法:这种强迫自己把吃下去的食物再吐出来的方法,对身体、心理都有不良影响。2、减肥药:虽然市面上已经有合法的减肥药,但服用药物往往会带来让心情不佳的副作用。

3、鸡尾酒疗法:以前曾尝试过鸡尾酒疗法的王亭又,觉得此方法会让人心跳异常加速,既不舒服,减重效果也有限。王亭又认为,越积极的减重法,复胖的机率 也越大。应该要融合正确的减重知识,然后找出最能让自己开心的减重方法,就能持之以恒执行了。不喜欢运动的她,现在也找到每天快走的运动方式,每天让身体 流一点汗更健康。
瘦身晚餐菜单--西红柿蔬菜汤
食材:西红柿罐头、洋葱、高丽菜、红萝卜、西红柿、玉米、面条(适量加)

烹调方法:
1、以少许油将洋葱爆香,炒至金黄。
2、红萝卜切丁,红西红柿3~4颗切大块加入,加水煮滚,酸味让口感清爽。3、加入西红柿罐头煮滚,增加汤头的浓郁,若要吃清淡一点,可不加入罐头。
4、加入玉米、高丽菜。
5、面条另外煮好再放入。这道瘦身晚餐既营养又好吃,用料也相当丰富,非常适合和其他家人同住的减重者,不仅自己吃这道汤品就能有饱足感,家人除了主食之外,也可一起享用这道清爽健康的汤

每天摄取热量不超过2000卡

王丽雅:每天摄取热量不超过2000卡
王丽雅的瘦身饮食原则是:“三餐都要吃,但一定要选择热量低的食物”。每天摄取的热量不超过2,000大卡,只需把握平均分配三餐份量的原则即可。另外,不吃快餐,晚上8点过后不吃东西,晚餐不吃淀粉类,这3大原则,也是王丽雅维持苗条身材的独门秘诀。
王丽雅的独门保养撇步
一问到她有没有什么独门保养方法,王丽雅马上从包包中拿出一盒已经分配好份量的营养补充品,里面除了常见的维他命B群,还有让脑袋清醒、记忆增强的鱼油 及银杏,另外她也非常推荐女性每天服用乳酸菌胶囊,因为便秘也是肥胖的原因之一,长期服用乳酸菌可促进肠道健康,帮助排便顺畅。

瘦身晚餐菜单 和风苹果色拉
食材:苹果、鸡胸肉、海带芽、美生菜、蒟蒻丝、水煮蛋(只用蛋白)、和风沙拉酱
烹调方法:将美生菜洗净撕成适合入口的大小,苹果切丁,鸡胸肉水煮熟切片,海带芽热水泡开,蒟蒻丝用热水烫一下去腥味,水煮蛋1颗将蛋黄挖掉只用蛋白,食用时再洒上和风沙拉酱就完成了。
这是一道“超级懒人料理”,最适合常常外食,或是一个人住想要方便快速解决晚餐的人,这些材料都非常方便取得,也很好处理。鸡胸肉常常吃也不会腻,热量又低,还可补充人体所需的蛋白质,搭配适当的运动,就可以锻炼出优美的身材线条。鸡胸肉也可以和鱼肉互相替换食用。 

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