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张滇:汇通天下改变了中国酒店业的格局

https://m.biud.com.cn 2014年10月13日16:50 家居装修知识网  

近日,德尔集团董事总经理——张滇先生在2014第七届亚洲酒店论坛(AHF)国际酒店投资峰会上接受了网易家居的采访。以下为采访实录。

张滇:汇通天下改变了中国酒店也的格局

德尔集团董事总经理张滇先生

网易家居:张总您曾经创办了汇通天下,大家都很好奇为什么您会放弃在国外的高薪收入,而是回到中国开始创业,创办汇通天下。

张滇:我的经历确实跟大部分人都不一样,很多人都是创业成功了,再进入私募,私募是一个队技能要求不较高的一个行业,我呢做私募做了很久,从96年、97年开始,然后呢后来我又来创业,因为这个跟我的背景有点关系,我是本科读的康奈尔酒店管理学,我也是我们大陆的第一个康奈尔酒店管理学毕业的,在美国的时候我们也是看到中国的市场有很大的不同,尤其是到了2000年以后,出现了一些机会对我们职业生涯来讲尤其是对我个人来讲,是once a lifetime,一生只有一次的这样一个机会,因为这样一个平台,汇通天下是一个酒店营销的平台,这些平台在美国、在欧洲,在70年代、80年代都已经有了。而且,我们中国的民航就是用的80年代的这个技术,到今天为止,我们整个酒店业,全球酒店、航空公司用的都是这个系统。所以你看到我们现在这个经济发展,技术发展那么大,但是在这个方面用的还是以前的东西,而我们中国一直没有,当时我们中国都是独立酒店,百分之九十九都是独立酒店,所以呢,如何建立这样一个平台,这是一个很大的机遇,在全球可能就两个地方,印度和中国。印度我们当然不了解,中国因为我们有这样一个背景,不管我们走到哪里,我们都是中国人,所以在这个情况下我们觉得,一个是中国缺乏这样一个平台,这样一个经济体下,没有一个这样的平台,第二个是我么有一个机会就是超越欧美的这个平台,当时还没有互联网,欧美用的技术是DOS技术,就是现在的航空公司订的机票你到旅行社去看,黑屏绿颜色的打字的,它是不能支持图片的,不支持多媒体的,不支持中文、日文、韩文的。那我们呢就觉得这个机会在中国独特,第二个是我们可以像在照相机的跨越胶卷照相机进入数码照相机的那样,所以这样一个机会对于我们来说,我们又是,因为我在美国做酒店总经理,又是酒店投资人,我们就认为在我们这个行业这是非常难得的机会。所以呢,我觉得就是说这个平台可能改变了整个中国酒店业的格局,现在事实证明确实如此,对中国酒店的集团化,包括现在的互联网分销实际上是起到了很大的作用的,因为这是集团化的最根本的一个核心,所以我们觉得这样的一个机会能够影响我们整个行业是非常难得的。在美国,无论我做到怎样的成功,但你很难去改变一个行业,如果有这样一个机会的话,我相信任何人都会投身于此。

网易家居:我了解您在许多酒店都曾在管理岗位工作过,您在不同酒店工作的时候,有没有印象深刻的事情?

张滇:这个可以从几个方面来说,我呢,机遇比较好,所以在学校毕业以后我就遇到万豪的全球总裁,所以我在31岁、32岁的时候就成为万豪的总经理,这个在美国也是不多的。但是我体会最深的是,尽管我是快车道进入这个行业,但后来实际上我也付出了很多血泪,因为你在美国这样一个环境中,酒店是一个缩影,美国是一个多元化的社会,实际上酒店是和人打交道的,客户也好,同事也好,同事是非常多元化的,而且美国是非常强调对少数民族的保护的,那么我们在中国,大多数都是汉族人,没有感觉到少数民族。在美国的企业界法律规定都是机会均等的,体现在像我一样的亚裔的中国人也可以成为管理人员、第二个体现是你对待其他的少数民族的人,包括非洲的美国人,对他们都是非常尊重的。因为他们的法律体系让你在平时的说话中要很注意的,因为一旦不注意,你会出现很大的麻烦。我的第一个公司第一项目是在新奥尔良。我们亚洲人比较勤奋,有一次,他们做事情比较慢,我就说了你要是在这样的话,我就拿把抢对着自己,意思就是我很着急。结果第二天他就把这句话报到万豪总部去了,那就是一个很大的事情,几乎我要面临被开除的状况。后来我解释我也不是故意这样的等等,最后我还是得到了最后警告。你可以想到,歧视这个问题在哪里都有,在中国也有,在日本也有,在美国也存在。在他们国家,这个问题你要在日常的生活中高度敏感地对待,我们的管理者都要求你培训,培训的一个课题就是怎么对待少数民族人,这是我很独特的一个体验,到现在我都记得。我回到上海创业,我实际上是上海人,我们公司的人都不知道我是上海人,因为在我们公司的统一语言就是普通话,无论你来自哪里,你来自外国你也要说普通话,所以这件事就是我独特的体验,我现在回来之后,百分之九十都不知道我是上海人。

网易家居:我们了解到您在国外读的酒店管理,您觉得国内外酒店管理教育方面有什么差异?

张滇:其实我也在康奈尔大学的招生委员会上,所以我现在也在帮上海市政府引进康奈尔,我尽管不是一个教育者,但我对教育略知一二,就我个人体验,本科教育是高等教育,硕士教育是专业教育,博士实际上是一个工作,你的工作就是选择做科研,这个定位要搞清楚。第二,在美国的高等教育就是本科教育,因为美国你说哪里是你的母校,本科读的学校才是你的母校,如果你是那里的硕士、博士,那不是你的母校,母校美国特指的是本科。本科教育完全是培养人的,它不存在一个专业的问题,你可以到毕业都不选择专业,那么我们当时选择高尔夫也可以算学分,骑马你也可以算学分,就是你有很多的选择,你可以选择各种各样的活动,它是培养你如何做人的,还有是你的社会的责任心,对于你周边的人的正能量的传播和影响,就是美国高等学院一贯灌输这样的四项,尤其是商业管理上面。而我们现在的教育体系,大学之前培养的都是考试机器,你没有时间去想其他事情,就是做题目做题目,一到大学全部放掉,最大的问题是我们的教授们本身没有树立一个很好的价值观,这个社会太过功利,所以我们很多的课程设置跟实践是不衔接的。我读康奈尔酒店管理学,我们旁边就是一个酒店对外营业,所以这里面就是说有很多方面的差异。当然,我们政府现在已经看到这其中的差异,在积极引进国外的大学,能够引起教育体制的改革。本科教育是基本的高等教育,其重要性在于培养一个学生如何做人,而不是局限于某个专业,它教育你如何做人,如何思维,这是很重要的。

人物简介:

张滇先生曾任美国大型私募股权投资公司德尔集团(The ThayerGroup) 的执行董事和德尔国际董事总经理,负责战略计划和财务,掌管40 多亿美元不动产;并负责了德尔集团和万豪国际酒店集团对RITZ•CARLTON 酒店集团收购后的资产管理。之前,曾在雅高、万豪、希尔顿等国际酒店集团,以及集团下属酒店担任包括总经理在内的行政管理职位。

2001年,张先生被美国《CFO & Controller》评为”Top Financial Executives in the US”。2008 年,当选为2008 中国饭店业最具影响力网络营销企业CEO。2009年,被《中国日报》评选为“六十年,六十人”-- 建国六十年为中国建设做出杰出贡献的六十人之一。2010 年3 月,作为德尔集团(TheThayer Group) 的执行董事,策划并推动了中国酒店史上第一次成功收购全球最大的第三方独立酒店管理公司—美国州际酒店管理集团。此收购被一致认为是中国国有上市企业和美国大型私募股权基金合作收购纽约证交所上市企业的经典案例。2010年末,被评为“中国十大杰出CEO”.

张先生是美国Cornell Hotel School 创业专业研究生导师和客座教授, 同时担任康奈尔酒店管理学院院长顾问。他是中国大陆就读美国“常春藤”名校——康奈尔酒店管理学院本科的“第一人”,并获得沃顿商学院MBA 学位。

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